Фастфуд. Вред продуктов быстрого приготовления.

[Admin]

Хотите заболеть? добро пожаловать в ФАСТ-ФУДЫ!

«Фаст-фуд» в переводе с английского переводится как пищевые продукты быстрого приготовления и потр***ения. Промышленность фаст-фудов возникла в 20-х годах прошлого века в США через компанию "Белый замок", которая начала выпускать гамбургеры. В конце 40-х годов появились конкуренты этой компании, из которых наиболее серьезным стал "Макдональдс".

[Admin]

Фаст-фуд стремительно завоевал популярность среди разных возрастных групп. Многие семьи уже привыкли посещать "Макдональс" и баловать своих детей фаст-фудом, даже не подозревая, какую опасность он таит в себе.

В чём заключается вредность фаст-фуда?:

> лишний вес и ожирение;
> болезни сердца;
> онкологические заболевания;
> камни в желчном пузыре;
> атеросклероз;
> повышение холестерина;
> повышение уровня сахара в крови;
> заболевания печени и поджелудочной железы;
> язвы и гастриты.

[Admin]

Большинство полуфабрикатов, используемых в сетях быстрого питания, содержит пищевые добавки в больших концентрациях, а питание богато сахаром, насыщенными жирными кислотами, красителями, ароматизаторами и калориями. Здесь, практически, отсутствуют витамины. Врачи считают, что такое питание может разрушать структуры мозга, нервные ткани и вызвать различные воспалительные процессы.

В процессе подготовки полуфабрикатов для фаст-фудов - картофель фри, чипсы, попкорн, крекеры, печенье и другие продукты - образовываются изомеры трансжирных кислот, которые могут достигать 30-50%, потому что многие из них готовятся при использовании маргаринов.

Трансжиры являются более вредными, чем холестерин. Они снижают иммунитет, повышается риск развития диабета, онкологических заболеваний, уменьшается количество половых гормонов-желез, что влияет на активность основного фермента, который нейтрализует токсины и канцерогены.

[Admin]

По мнению ученых, смертность, вызванная ишемической болезнью сердца и инфаркта миокарда, а также развитее данных заболеваний среди любителей фаст-фудов, содержащих транс-жирные кислоты, увеличивается в два раза, а рак молочной железы встречается на 40% чаще. Помимо этих заболеваний, фаст-фуд может вызвать панкреатит, сахарный диабет и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.

Ученые обнаружили в жареных блюдах фаст-фуда очень опасный канцероген - акриламид, который вызывает различные онкозаболевания, может поражать нервную систему и привести к бесплодию.

Таким образом, концентрация акриламида в картофеле фри превышает норму в 100 раз. Акриламид был найден в попкорне, чипсах, мясных полуфабрикатах и других продуктах категории "фаст-фуд". Добавьте к этому ожирение и нарушения эндокринной системы.

Все блюда фаст-фуда очень калорийны и содержат большое количество жиров и сахара. В них нет витаминов и минералов.

Если рассмотреть стандартный обед (в основном студентов), в который входит сэндвич, картофель фри и салат, то его калорийность будет в пределах 1500 калорий, что является дневной нормой для людей, которые не ведут здоровый образ жизни. Тот же человек мог бы съесть овощной салат, суп, нежирное мясо, после которого появилось бы чувство сытости на долгое время.

Кроме того, как показывают данные мониторинга лабораторных исследований ГУ «центр гигиены и эпидемиологии» фаст-фуды не безопасны и по микробиологическим критериям. По данным мониторинга 2014-2015 гг. из исследованных 23 проб шаурмы в 8 пробах высеяны бактерии группы кишечной палочки, в 3-х пробах высеян золотистый стафилококк. Эта микрофлора может быть источником отравлений и интоксикаций.

[Admin]

На базе лаборатории ГУ «БЦГиЭ» осуществляются лабораторные исследования продуктов питания на степень окисления фритюрного жира, который является канцерогенным веществом. Проведенный гигиенический мониторинг за последние 5 лет показывает, что удельный вес нестандартных проб составил от 5 до 10% ежегодно.

Только в лаборатории ГУ «БЦГиЭ» (ПМР) определяются такие пищевые добавки как нитрит натрия (используется в технологии колбасных изделий), аспартама и бензоата натрия (используется в технологии выпуска безалкогольных напитков). Данные мониторинга по указанным добавкам отражают единичные случаи повышенного содержания нитрита натрия в колбасных изделиях.

Использование широкого спектра пищевых добавок при производстве пищевых продуктов и напитков (подсластители, ароматизаторы, красители, консерванты, фиксаторы окраски) также оказывают отрицательное воздействие на здоровье организма в случаях их постоянного употр***ения.

Из-за интенсивной социальной активности и снижению восприятия здорового образа жизни, чаще всего любителями употр***ения фаст-фудов является молодежь. Многие студенты перекусывают фаст-фудом, чтобы сэкономить время и финансовые средства.

Ученые установили, что чрезмерное употр***ение продуктов с высоким содержанием животных жиров, углеводов и сахара может привести к реальной зависимости к химическим веществам, как к наркотикам. Как следствие этому, любителям фаст-фудов тяжело вернуться к нормальному и здоровому питанию. Причина этого явления связана с тем, что такие продукты, как шаурма, гамбургеры, картофель фри содержат больше животных жиров и углеводов, которые увеличивают выработку гормона удовольствия - эндор-фина, в результате появляется состояние похожее на наркотическую зависимость.

Если вы чувствуете, что стали зависимы, то настало время отказаться от такой пищи, но отказаться следует постепенно.

Ни для кого не секрет, что с помощью здорового питания можно продлить молодость и здоровье, отодвинуть появление заболеваний. Намного лучше заменить фаст-фуд фруктами и овощами, которые богаты клетчаткой и витаминами. Одно яблоко послужит отличным перекусом, который восполнит недостаток витаминов С и Е, являющимися лучшими антиоксидантами.

Нет ничего лучше и полезнее домашней пищи! Употр***яйте больше овощей и фруктов, стараясь отказаться от калорийной и жирной пищи. Не превышайте дневную калорийность рациона, так вы сможете сохранить здоровье и фигуру.

Взрослые имеют возможности выбирать, что они хотят. Но дети? Их здоровье находится в наших руках, взрослых. Поэтому всё зависит от того, чем мы их кормим при каждом приеме пищи.

[Larissa_82]

Да, и кризис здоровья в США и у нас, связана с тем, что люди перестали нормально готовить дома, а едят все эти замороженные чёрт те с чем приготовленные продукты.
Это яд, который мы принимаем намеренно.

[ЕлВ]

По данным интернета, из 158 стран в мире, закусочные быстрого питания Макдональдс есть в 119 странах.

В Северной Корее нет заведений Макдональдс, так как на страну наложены экономические и торговые санкции.
В Боливии, правительство Эво Моралиса начало прессовать заведения Макдональдс повышенными налогами, в результате заведения стали убыточными и закрылись.
На Бермудах рестораны быстрого питания запрещены законом.
В Гане отсутствуют заведения Макдональдс в связи с низкой платежеспособностью населения.
Нет ресторанов Макдональдс в Зимбабве. Есть подписанные еще в 2010 году соглашения с правительством страны, но строительство там еще не начиналось.
По причине нестабильной ситуации в стране, нет заведений Макдональдс в Сирии, в Афганистане, в Сомали, в Йемене.
Нет заведений Макдональдс в Таджикистане, в Узбекистане, в Киргизии, в Туркмении, в Монголии, в Непале.
В европейских странах нет ресторанов быстрого питания Макдональдс в Черногории, Македонии и Исландии.
Нет Макдональдсов в непризнанной Тераспольской республике, в непризнанной Донецкой республике, в непризнанной Луганской республике. в Крыму.
Нет заведений Макдональдс в Ватикане и на Мадагаскаре.

[Гор]

Есть культура питания, культура здорового образа жизни, культура взаимоотношений, культура секса,.............. но открывается она тем, кто способен РАСТИ, что абсолютное большинство не умеет не понимает и не хочет. Можно дорасти до 80 лет и так и не вырасти. Кто вырос, тому не нужны болезни, он гораздо быстрее понимает, чем наступает болезнь. Болезнь - один из симптомов не желания расти......... Да, к стати, годами проверял на себе различные типы питания, голодал до 40 дней, переходил на прану.......наш организм способен синтезировать всё для поддержания жизни даже без физической пищи...... он даже способен генерировать невообразимое количество любви и счастья........ но можно остановиться на познании какие таблетки пить, что бы стало легче........ каждый выбирает для себя....

[Александра.Шор]

да, всё верно сказано,конечно....

[Олька-Лев]

Конечно, нужно избирательно относиться к тому, что попадает к нам внутрь.

[Алиса Иванова]

Очень вредят , все эти фаст фуды. Никакой пользы, только вред для желудка.

[ВАЛЕРИЙ САМВЕЛИЙ]

НИкогда не ешьте очень опасно.
Меня с дества не приучали, поэтому не ем фастфуд

[Надежда К]

Здравствуйте!
Фаст фуд может быть причиной таких заболеваний как ожирение, ИБС, гастрит, язва и др. Полезного там ничего нет, а красители, стабилизаторы. эмульгаторы, консерванты и заменители - навалом. Так что лучше покупать свежие продукты и самому готовить)

[hitrec322]

не всякий фастфуд вреден. например, если порезать курицу, овощи и завернуть в лаваш - тоже получится блюдо фастфуда... всегда нужно смотреть что и где ешь

[Евгений 19]

Очень вредят , все эти фаст фуды. Никакой пользы, только вред для желудка.

Да верно так вырастают гастриты и язвы

[IssaR]

торговля фаст-фудом экономически выгодна, на него спрос большой, тк дешево и быстро. но с этим конечно, надо бороться, прежде всего менять отношение к питанию

[Marinadik]

Само понятие - фаст фуд ничего не говорит. Я могу рассказать - почему именно он вреден и как сделать здоровый фаст фуд, ведь он действительно вкусен и удобен в применении. Это только 2 причины. 1.Глютен, пшеничный белок (защитный фактор от и икробов) исследован и доказан его вред на 300(!) болезней, могу подробнее об’яснить механизм. 2.Животный протеин (статья большого ученого Кэмпбелла и его восторженная книга) назван катализатором опухолей (есть, конечно, и другие поломки). Сегодня есть способ - как избавить себя и семью от тяги к фастфудам и другим вредным вещам, а именно насытить дом здоровыми - кому интересно как это сделать, пишите.

[Ludopedro]

Для перекуса конечно тема, но не ем и вам не советую

[IssaR]

Да, и кризис здоровья в США и у нас, связана с тем, что люди перестали нормально готовить дома, а едят все эти замороженные чёрт те с чем приготовленные продукты.
Это яд, который мы принимаем намеренно.

А есть ли они, здоровые и полезные продукты? Если вы, конечно, сами не выращиваете помидоры на своем огороде, разводите кур и коров, то о каком "не яде" может идти речь? Как в той рекламе: "Внучек, ты видел, чтобы я яблочки какой-нибудь гадостью поливал? Нет? А я поливал!" :D

P.S. Фастфуд не одобряю, если что.

[torpreno]

Вредно конечно, но вкусно(((((

[AndriiLazo]

да фаст-фуд очень вреден! НО как же вкусен!

[Lyudmila34]

Всем привет. Решили посоветоваться со знатоками. Присмотрели для себя товар который по описанию очень полезен для здоровья "Стационарный ирригатор Revyline RL 100". Хочу проконсультироваться с Вами на счёт него. Стоит покупать или нет ?

[Alice89]

Вредно конечно, но вкусно(((((

очень вкусно! иногда так приспичит,что охота! но вредно...

Добавлено через 3 минуты
Всем привет. Решили посоветоваться со знатоками. Присмотрели для себя товар который по описанию очень полезен для здоровья "Стационарный ирригатор Revyline RL 100". Хочу проконсультироваться с Вами на счёт него. Стоит покупать или нет ?


а это разве к теме фастфуда имеет непосредственное отношение? ну коли посоветовать, я не знаю как от фасфуда деться - он прям рядом с новым жильем skandinavsky.kvartyroom.ru/ , прям соблазн велик. как себя настроить - не представляю!

[Голем]

Большинство полуфабрикатов, используемых в сетях быстрого питания, содержит пищевые добавки в больших концентрациях, а питание богато сахаром, насыщенными жирными кислотами, красителями, ароматизаторами и калориями. Здесь, практически, отсутствуют витамины. Врачи считают, что такое питание может разрушать структуры мозга, нервные ткани и вызвать различные воспалительные процессы.

В процессе подготовки полуфабрикатов для фаст-фудов - картофель фри, чипсы, попкорн, крекеры, печенье и другие продукты - образовываются изомеры трансжирных кислот, которые могут достигать 30-50%, потому что многие из них готовятся при использовании маргаринов.

Трансжиры являются более вредными, чем холестерин. Они снижают иммунитет, повышается риск развития диабета, онкологических заболеваний, уменьшается количество половых гормонов-желез, что влияет на активность основного фермента, который нейтрализует токсины и канцерогены.

Абсолютно согласен.
Еда должна быть простой, мясо, кура, рыба. Понятно, что сейчас, при выращивании куры, рыбы, мяса - используется множество добавок в корм, но это кол-во несопоставимо с кол-вом добавок в т.н. полуфабрикатах..
Крупы с овощами можно.
И, главное - есть нужно немного, и не на ночь.
Понятно, что человеку, занимающемуся тяжелым физическим трудом требуется больше еды, а офисному работнику - меньше..

А! И хлеба поменьше ешьте! )) и соли/сахара..

P.s. я совсем не ем т.н. колбасу (не дай бог!), много лет её не ем, как и прочие сосиски и т.п.. какие-то наггетсы и прочие готовые и п/ф котлеты, и подобное, продающееся в магазинах - не вижу даже ))
Мне 54 года, никто больше 43-46 не дает.. и это при том, что курю всю жизнь и водку иногда пью литрами, ну, бывает нужно.. )

Добавлено через 2 минуты
Мое фото есть в профиле, тут не вставляется..

[fdkj olzp]

подорваться можно на чём угодно в те же котлеты куриные добавляют батон дрожжевой

Добавлено через 1 минуту
никакого контроля над пищевым сектором и запрета на вредные продукты и добавки в том числе ядовитые в прямом смысле типа ферро цианид не наблюдаю

[ViktorQ]

Я изредка кушаю пиццу, а также бургеры, но в большинстве случаев стараюсь правильно питаться - белки, жиры и углеводы, обязательно клетчатка в виде салата, побольше фруктов. Много воды пью, помогает держать организм в тонусе, улучшается настроение.

[Lyudmila34]

Мне кажется кроме питания, главное ещё нужно поддерживать в порядке полость рта и сами зубы. Следить за ними. Это немаловажно и один из главных факторов здоровья. Мы хотели спросить тут у профессионалов про этот прибор "Ирригатор" Собрались покупать и почитали характеристики о пользе его. Может кто сталкивался с ним?

[tonyfat_cryptocamp]

после курения и алкоголя фастфуд стоит на втором месте по вредности

[Leeeeeesa]

все заказываю тут blossomania.ru ИМеется быстрая доставка и точка самовывоза

[Nothton]

Мама же в детстве учила, что нельзя всякий Фаст Фуд в рот пихать...Надо было слушать!

[SchastlivayaOlya]

Согласна с тем, что это жуть как вредно. Сама очень редко ем, но изредка все же позволяю себе шалость(

[Елена789]

Очень вредно и очень вкусно. Иногда все же можно, мне так кажется.

[Лариссон]

Но ведь вкусно! А если не злоупотр***ять, то вполне сносно.

[Olga_Pav]

Согласна с тем,что если это не ежедневная еда, то особого вреда не будет. Сама позволяю себе очень, ну очень редко)