[Admin]

Глюконат кальция

Маркировочным веществом был взят глюконат кальция. Брали 1,25 г глюконата кальция на 1 г нативного или 0,34 г лиофилизированного молочка. Ионы кальция из меда в контроле были выделены на колонне с катионитом DOW 50 WX 2.


Мед был растворен в фосфатном буфере при рН = 5,59. При протекании раствора меда захватываются Са2+ ионы на ионообменники. После промывания дистиллированной водой можно количественно извлечь кальций из колонны 50мл соляной кислотой (4 М HCI). В элюате был определен кальций хелатоном III по индикатору мурексид. Природное содержание кальция в меде не превышало 10% от добавленного кальция из глюконата кальция. Количество кальция в меде, обогащенном маточным молочком, не должно превышать 42 мг%.