Содержание в меде пантотеновой кислоты
Мед сам по себе содержит сравнительно много пантотеновой кислоты, примерно столько, сколько дает маточное молочко, добавляемое к меду в соотношении 1: 250. При сравнительно небольшой точности микробиологических методов невозможно установить содержание маточного молочка в меде.
Содержание всех биологически активных веществ в маточном молочке сильно варьирует в зависимости от происхождения и способа хранения продукта. Ввиду отсутствия другого метода определения этого вещества в меде, сделана попытка мечения иофилизированного маточного молочка.
__________________
Администратор форума жизни. Помощь людям.
|