Вот что нашла в интернете:
Греческий йогурт-это несладкий *жирный йогурт.Потому он по консистенции напоминает сметану,а вот по вкусу отличается так же как и любой йогурт от сметаны. Греческим называют обычно 10 %-ый йогурт,на котором стоит название “Средиземноморский”*. Любой густой и жирный йогурт подойдет под “греческий”.Обычный* 3%-ый слишком жидковат.
|