Моему сыну 17 лет, сахарным диабетом первого типа заболел 3 года назад. Все знакомые и родственники подкидывают какие-нибудь рецепты с такими словами: "Вот попробуйте, обязательно поможет!" А от чего поможет? Да, сахар может быть будет в разумных пределах, но от инсулина то никуда не денешься!!! Так что все рецепты только для поддержания организма и для более или менее нормального уровня сахара крови.Вот как раз вчера сосед поделился очередным рецептом: нужно сделать заготовки сока из брусники на зиму. Пропустить ягоды брусники через соковарку. простелиризовать банки (желательно маленькой ёмкости), закатать сок в банки под железные крышки. И каждый день употр***ять по столовой ложке 4-5 раз в день.
Пока есть брусника в лесу и на рынках, хочу сделать такую заготовку на зиму для сына.
|