Как правильно заваривать зеленый чай
Для приготовления чая лучше всего подходит живая родниковая
вода с малым содержанием минеральных солей. Перед заваркой всю чайную
посуду следует ополоснуть кипятком. После того как посуда прогрелась,
можно приступать к завариванию чая.
Количество чая для заварки определяется индивидуально, в среднем
для зеленого чая - одна чайная ложка на 150 - 200 мл. воды. Чай
заваривается неперекипевшей водой, остывшей до температуры 80? - 85?С.
__________________
На улице +23? Леееето, ааах, леееето!
|