Лебединая песня
(Холодный суп из лебеды)
Вам потребуется:
Молодые листья лебеды – 100 г
Щавель – 30 г
Зелёный лук – 20 г
Огурец, укроп, сметана.
Листья лебеды и щавеля вымыть, нашинковать, отварить в подсоленной воде (0,4 л) до готовности и охладить. Перед подачей на стол добавить мелко нарезанные зелёный лук, свежие огурцы, укроп и заправить сметаной.
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить!
|