Остров надежды
(Омлет из крапивы)
Вам потребуется:
Крапива – 500 г
Репчатый лук – 3 головки
Укроп, петрушка (по 4 веточки)
Яйца – 2 шт.
Отварить крапиву в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и измельчить.
В поджаренный на топлёном масле лук добавить мелко порезанные укроп и петрушку.
Смешать с крапивой и тушить до мягкости. Взбить 2 яйца.
В зелёную смесь добавить взбитые яйца и выдержать на огне до готовности.
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить!
|