Салат из молодых побегов черемши
<img src="http://www.gotovim.ru/imgs/dop/defpan2.gif" alt="Салат из молодых побегов черемши" border="0" width="133" height="100"> Для рецепта вам потребуется: * *черемша - 60г *отварное мясо - 40г *яйцо - 1/2 шт. *3% уксус - 3г *соль. * * * * * * * * * * * * *Промытые молодые побеги черемши закладывают в кипящую воду на 2-3 мин, откидывают на дуршлаг, дают стечь воде, нарезают и кладут на ломтики вареного охлажденного мяса или ветчины, заправляют уксусом, солят. Можно украсить дольками вареного яйца.