Мятный МЁД
На вид - МЁД, на вкус и запах - настоящее лето в баночке. А готовится элементарно!
200-300г мяты,0.5л воды,1-2лимона,1кг сахара.
Собранныелисточки мяты вместе с веточками и стебельками(и с цветочками),лимоныпорезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут.Настоятьв течение суток.Массу отжать а настой процедить.Добавит сахар и варитьдо готовности,это примерно часа 3 на медленном огне.Разлить вбанки.причём в крышечку лучше положить пергамент,чтобы из-за конденсатане появилась плесень через некоторое время.
Зимой не дай Бог вам простудиться,будет у вас лекарство или просто сладкое "лето" в банке. Владимир Фаткулин из инета
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить!
|