Соус из имбиря.
Корень имбиря-50 грочистите и нарежьте на кубики. Уксус влейте в миску и добавьте несколько щепоток соли. Перемешайте и добавьте имбирь. Взбейте уксус венчиком и, не переставая взбивать, влейте масло-1 ст.л.. Добавьте кориандр и перемешайте.
Примечание: этот соус подойдет к рыбе, овощам на пару и салату из помидоров.
__________________
Королевы никогда не расстраиваются! Когда им грустно, они просто кого-нибудь казнят!
|