[Со Вкусом Миндаля]

Cалат из кольраби.

400 гр капусты,100 гр яблочного сока,сдобренного лимонным соком,1 ч.л. мёда,молотый перец по вкусу.

*Кольраби натереть на крупной тёрке,залить запровкой,дать настоять несколько минут.

* Данный салат рекомендуется при ожирении.Его также полезно есть в сухое и жаркое время года-он охлаждает организм.Можно на обед(200гр)+100-150 гр рыбы(мяса,птицы)+50 гр отрубного хлеба. (fr)