Извините, поправочка. Нутрициология(греч.???????? - питание)—наукаопитании, включающая в себя: изучение пищевых веществ и компонентов, содержащихся в продуктах питания, правила приема пищи, законы взаимодействия пищи, влияние ее на организм. Цель нутрициологии изучить законы влияния пищи и процесса потр***ения на здоровье человека, найти пути легкого усвоения пищи, переработки, утилизации и выведения из организма. А также изучить мотивы выбора пищи человеком и механизмы влияния этого выбора на его здоровье. Понятие нутрициологии не стоит путать сдиетологией. А Нутрицевтика- одно из основных понятий нутрициологии.Кстати, многие из нас употр***яли БАДЫ хотябы один раз в жизни, даже не подозревая может об этом- препараты влияющие на флору кишечника, такие как эубиотики и пробиотики( пробиформ, линекс, бифиформ)- тоже входит в разряд БАДОВ! Вот, если кому интересно.:-)
|