Я около 40 лет добавляю красный перец во все блюда.
Чем полезен перец чили?
1. Мощный антиоксидант и защита от бактерий. Содержание большого количества капсаицина делает перец чили неплохим помощником в борьбе с вирусами и бактериями – он убивает до 75% этих «товарищей».
2. Источник молодости. Действительно, в какой-то степени можно говорить о перце как об источнике молодости:
Борьба с облысением. Настойки и мази на основе красного перца стимулируют работу волосяных луковиц, активизируя кровообращение кожи головы.
Средство для похудения. Капсаицин снижает рост жировых клеток и усиливает метаболизм.
Натуральный афродизиак. Капсаицин, попадая на слизистую оболочку, вызывает жжение, которое принимается отделами мозга за ожог. Для блокировки болевых ощущений, начинается усиленная выработка эндорфина – гормона счастья, которые сопоставимы с опиатами (если сравнивать эффект обезболивания). Добавьте к этому усиление сердечного ритма, повышение температуры тела, мощный выброс половы гормонов и получаем чувство возбуждения. Вот такое воздействие оказывает перец в качестве афродизиака.
Слишком много кушать не нужно – в умеренных и небольших количествах, ведь мы хотим получить наслаждение от перца чили, а не пожар во рту.
Если все же переборщили с количеством перца и ощущаете себя огнедышащим драконом, то помогут молоко и кисломолочные продукты (йогурт, кефир)
https://dzen.ru/a/ZABPb-_rrzxrFp65
|