В 2023 году журнал «Диабет и метаболизм» опубликовал исследование, в котором обсуждалась связь между различными пищевыми привычками и заболеваемостью диабетом.
В этом исследовании приняли участие более 113 000 взрослых, выбрали 17 распространенных продуктов питания, классифицировали их в зависимости от частоты употр***ения и наблюдали изменения уровня сахара в крови в течение 12-летнего периода. В результате оказалось, что у людей, которые регулярно употр***яют нездоровую растительную пищу, такую как рафинированное зерно, картофель, сладкие напитки, соки, конфеты и десерты, риск развития диабета повышается на 15% - 37%.
За 2023 год число больных диабетом во всем мире достигло 537 миллионов. Первое место по количеству больных диабетом занимает Китай, где этим заболеванием страдают более 140 миллионов взрослых. В России сахарным диабетом страдают 3.31% населения (около 5 млн. человек). И это по данным диспансерного учета. Ряд специалистов предполагает, что 40% людей страдают диабетом, даже не подозревая об этом.
Диабетом 2 типа страдают больше 95% людей. Его причины сложны и связаны с генетикой, окружающей средой и повседневными привычками.
https://dzen.ru/a/ZvRVczDkgRuJFPJa
|