[Таняюша]

20-летнее исследование подвергает сомнению теорию о том, что сахар — это зло

В следующий раз, когда кто-нибудь посоветует вам полностью исключить сахар из своего рациона, возможно, вам стоит ослушаться. Шведские исследователи, наблюдавшие за почти 70 000 человек в течение 20 лет, обнаружили несколько неожиданных фактов о потр***ении сахара и здоровье сердца.
20-летнее исследование подвергает сомнению теорию о том, что сахар — это зло

Эти результаты опровергают мнение о том, что «сахар — это всегда вредно

В то время как рекомендации общественного здравоохранения обычно советуют ограничить потр***ение добавленного сахара до уровня менее 10% от ежедневной калорийности, новое исследование показывает, что взаимосвязь между сахаром и здоровьем сердца не так однозначна, как «чем меньше, тем лучше».

Ученые из Лундского университета обнаружили, что участники, потр***явшие от 5% до 7,5% ежедневных калорий из добавленного сахара, в целом имели более низкий риск развития ряда сердечно-сосудистых заболеваний, включая ишемический инсульт, сердечный приступ, сердечную недостаточность и фибрилляцию предсердий, по сравнению с теми, кто потр***ял менее 5% калорий из добавленного сахара.

Для сравнения

При ежедневном рационе в 2000 калорий от 5% до 7,5% добавленного сахара составляет примерно 25-37,5 грамма — примерно столько же, сколько содержится в одной-полутора банках обычной газировки.
Что еще показало исследование

Самым поразительным открытием стало то, как различные источники добавленного сахара влияют на здоровье сердца. Подслащенные напитки оказались особенно проблематичными, поскольку их более высокое потр***ение связано с повышенным риском развития ряда серьезных заболеваний.

Люди, выпивающие более восьми порций подслащенных напитков в неделю, сталкиваются с повышенным риском ишемического инсульта на 19%, сердечной недостаточности на 18%, фибрилляции предсердий на 11% и аневризмы брюшной аорты на 31%, по сравнению с теми, кто выпивает одну порцию или меньше.

Однако, по неожиданному стечению обстоятельств, снижение потр***ения таких лакомств, как выпечка, мороженое и шоколад, было связано с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний при всех изученных состояниях. Некоторые исследователи предполагают, что умеренное потр***ение лакомств может быть показателем социальных связей и общего благополучия, а не просто диетическим фактором.
Unsplash

Вам также будет интересно:

Темный шоколад способен снизить риск диабета второго типа Как сохранить уровень сахара в норме: 7 добрых советов Темный, молочный, белый: какой вид шоколада самый полезный

Что делает это исследование особенно ценным, так это его беспрецедентный масштаб и детализация. Хотя предыдущие работы часто были сосредоточены исключительно на подслащенных сахаром напитках или рассматривали все добавленные сахара как равноценные, это исследование демонстрирует, что взаимосвязь между сахаром и здоровьем сердца гораздо более тонкая. Исследователи смогли отслеживать состояние здоровья участников с помощью всеобъемлющих национальных регистров здоровья Швеции, которые предоставляют высоконадежные данные о диагнозах заболеваний.

https://dzen.ru/a/Z1mv6ZyQ0QfJ6mrs

Добавлено через 1 час 42 минуты
Вопреки распространенному мнению, что быстрая ходьба улучшает здоровье и продлевает жизнь, недавние исследования показывают, что слишком высокий темп может, наоборот, оказать негативное влияние. Давайте разберемся, почему это так.

Мнение ученых раньше
Совсем недавно ученые утверждали, что люди, которые ходят быстрее, живут дольше по сравнению с теми, кто ходит медленнее. Они связывали это с тем, что быстрая ходьба помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему в тонусе, улучшает обмен веществ и снижает риск хронических заболеваний.

Новые научные открытия
Но последние исследования, опубликованные в ряде медицинских журналов, привлекли внимание ученых и общественности. Они показали, что слишком быстрая ходьба может привести к увеличению уровня стресса на организм и, как следствие, к сокращению продолжительности жизни. Это было неожиданным открытием, поскольку ранее считалось, что высокая физическая активность всегда идет на пользу.

Стресс и его влияние
Быстрая ходьба, особенно если она выполняется постоянно, может вызывать значительный стресс для сердечно-сосудистой системы. Ученые установили, что люди, которые ходят слишком быстро, испытывают более высокий уровень сердечных нагрузок, что может привести к преждевременному износу сердечной мышцы. Это, в свою очередь, увеличивает риск сердечных заболеваний, таких как гипертония и ишемическая болезнь сердца.

Влияние на суставы и кости
Еще один аспект, который следует учитывать, это нагрузка на суставы и кости. Постоянная быстрая ходьба может привести к износу суставов, особенно коленей и бедер, что увеличивает риск развития артрита и других дегенеративных заболеваний опорно-двигательного аппарата. Кроме того, высокий темп ходьбы может повышать риск падений и травм, что также негативно сказывается на здоровье и долголетии.

Как выбрать оптимальный темп ходьбы
Итак, какой же темп ходьбы является оптимальным для поддержания здоровья и увеличения продолжительности жизни? Ученые рекомендуют придерживаться умеренного темпа, который соответствует вашим индивидуальным физическим возможностям и уровню комфорта. Вот несколько рекомендаций:

Ориентируйтесь на свои ощущения: Ваш темп ходьбы должен быть таким, чтобы вы чувствовали себя комфортно и не переутомлялись. Если вы можете говорить во время ходьбы, не задыхаясь, это хороший показатель.
Следите за пульсом: Оптимальная частота пульса во время ходьбы должна составлять примерно 50-70% от вашего максимального пульса. Максимальный пульс можно рассчитать по формуле: 220 минус ваш возраст.
Делайте перерывы: Не забывайте делать короткие перерывы, если чувствуете усталость или дискомфорт. Это поможет снизить нагрузку на сердце и суставы.
Разнообразие темпа: Чередуйте периоды быстрой и медленной ходьбы. Такой подход помогает улучшить общую физическую форму, не перегружая организм.
В заключение хочется отметить, что умеренная физическая активность, включая ходьбу в комфортном темпе, является ключом к поддержанию здоровья и долголетия.

https://dzen.ru/a/ZpIZn3MwM1l7m_ph