Почему Анатолий Муха вообще не ест хлеб (вместо хлеба тонкий лаваш). Всё просто: технологии экономят деньги, но не ваше здоровье.
Дрожжи-камикадзе
Быстрые дрожжи поднимают тесто за 20 минут, но процесс брожения продолжается в вашем кишечнике. Отсюда — газы и тяжесть.
Мука-пустышка
Белая мука высшего сорта — это крахмал, лишённый клетчатки и витаминов. Как есть сахарную вату и называть это едой.
Трансжиры под маской мягкости
Маргарин в составе делает батон воздушным, но забивает сосуды. Проверьте: если хлеб не черствеет — это тревожный звоночек.
Химический коктейль
Эмульгаторы, консерванты, улучшители — ингредиенты для долгого хранения, но не для здоровья.
Добавлено через 18 минут
Связь, о которой мало кто знает
Витамин D помогает организму усваивать кальций, укреплять кости и поддерживать иммунитет. Но он не может работать "в полную силу" без одного ключевого элемента — магния. Без магния витамин D просто не активируется. Это как если бы у вас был ключ от двери, но не было замочной скважины.
Исследования подтверждают: у людей, принимавших магний, уровень витамина D в крови повышался, в то время как у тех, кто пил плацебо — оставался неизменным. Вместе эти вещества:
усиливают иммунитет;
регулируют обмен кальция;
укрепляют сердце;
поддерживают работу мышц и нервной системы.
Чем полезен этот "витаминный союз"
1. Максимальное усвоение витамина D
Магний помогает витамину D превращаться в активную форму, которую организм может использовать.
2. Здоровые кости и зубы
Витамин D обеспечивает усвоение кальция, а магний отвечает за его правильное распределение в организме.
3. Поддержка нервной системы
Магний снимает напряжение, витамин D улучшает мышечную работу — это команда, способная победить хроническую усталость и судороги.
4. Снижение воспалений
Оба вещества обладают противовоспалительным действием, что особенно важно для иммунной системы.
5. Защита сердца
Магний нормализует давление, а витамин D снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Как принимать: простые правила
Витамин D: 1500-2000 МЕ в день. В некоторых случаях врач может рекомендовать больше.
Магний: 300-400 мг в сутки, при стрессах — дозировка может быть выше.
Когда лучше пить:
Витамин D - утром или днём, так как он может слегка бодрить.
Магний - вечером: он помогает расслабиться и наладить сон.
С чем принимать:
Витамин D — с пищей, особенно содержащей жиры (он жирорастворимый).
Магний — в органических формах (цитрат, бисглицинат), они лучше усваиваются.
|