[Таняюша]

Свинина — это сплошной жир» — именно эта установка годами заставляла нас давиться безвкусной куриной грудкой. А между тем, свиная вырезка содержит всего 110-130 ккал на 100 граммов!

Для сравнения: ваша любимая куриная грудка — 110-125 ккал. Чувствуете подвох?

Но это ещё не всё. В свиной вырезке 20-24 грамма белка против 22-25 у курицы. Разница мизерная, а вкусовые ощущения — небо и земля.

Однако главная бомба впереди. Есть нечто, что делает свиную вырезку не просто альтернативой курице, а превосходящим её выбором...
Секретное оружие свиной вырезки
Помните, как после тренировки вы чувствуете себя выжатым лимоном? Как будто энергия утекла вместе с потом? Есть научное объяснение этому явлению.

Витамин B1 (тиамин) — именно он отвечает за то, чтобы углеводы превращались в энергию, а не откладывались в проблемных местах. И вот здесь начинается магия.

Одна порция свиной вырезки покрывает 60% суточной потребности в тиамине. Курица? Жалкие 4-6%. Это всё равно что сравнивать спичку с прожектором.

Но подождите, это ещё не конец истории... Есть ещё один факт, который заставит вас бежать в магазин за свиной вырезкой прямо сейчас.

Неожиданное преимущество для худеющих
Знаете, что происходит с метаболизмом, когда организм получает достаточно витамина B1? Он начинает работать как хорошо отлаженный механизм. Углеводы сжигаются эффективнее, нервная система успокаивается, а желание съесть что-то сладкое после шести вечера исчезает само собой.

Именно поэтому участники того самого австралийского исследования худели быстрее на свиной вырезке, чем на курице!

И это ещё не всё. Свинина содержит гемовое железо, которое усваивается в разы лучше растительного. А при дефиците железа похудение превращается в пытку — постоянная усталость, тяга к сладкому, замедленный обмен веществ.

Добавлено через 1 час 55 минут
Тема — тромбы. Да-да, эти коварные штуки, которые могут годами тихо сидеть у вас в венах, а потом — бац! — и вылет на тот свет. Без прощаний, без намёков, без времени на сборы. Флеболог, с которым я разговаривал недавно, честно сказал: тромбы — причина №1 внезапной гибели у людей на пенсии. И это не страшилка. Это статистика.

Причем самое мерзкое — их не видно на обычном УЗИ, если не использовать специальный маркер. И большинство даже не знает об этом. Вроде проверился — всё чисто. А через неделю: инсульт, ТЭЛА (тромбоэмболия легочной артерии), инфаркт или вообще остановка сердца на ровном месте. И ты вроде только вышел на пенсию, уже планы на дачу, внуков, а тут — конец.

Почему тромбы не видно на обычном УЗИ
Вот где, как говорится, зарыта собака. Стандартное УЗИ сосудов ног показывает только просвет в венах. Если тромб «прячется» за клапаном или пока что не перекрыл сильно сосуд, его могут не заметить.

Чтобы его увидеть, нужно делать дуплексное УЗИ вен + анализ крови на маркеры свертываемости:

D-димер — показывает, есть ли распад тромба (значит, он уже формируется)
Фибриноген — показатель свертываемости крови
Коагулограмма — общее представление о состоянии крови
А иногда нужен даже контраст с маркером, особенно если есть варикоз, лишний вес, проблемы с печенью или вы недавно перенесли ковид. Да-да, ковид тоже повышает риск тромбозов, особенно у тех, кто после болезни резко сел обратно на диван и перестал двигаться.

Кто в группе риска
Если коротко — почти каждый второй взрослый человек после 45. Но особенно:

женщины после 40 (особенно если был прием ОК, беременность, варикоз, сидячая работа);
мужчины 50+, у кого пузо, пенное и «я здоров, просто устаю»;
офисные работники, которые сидят 8+ часов без движения;
люди с гипертонией, диабетом, ожирением, атеросклерозом;
бывшие курильщики и особенно те, кто курит до сих пор;
все, кто переболел ковидом тяжело или даже «средне», но потом чувствует слабость, одышку, тяжесть в ногах;
те, кто ездит на машине или летает в самолёте больше 4 часов подряд и редко встаёт размяться.

https://dzen.ru/a/aIKeXC1YVAj9u1uv

Мои рекомендации: всем кто в группе риска надо на постоянной основе для профилактики принимать препарат Эликвис: 2,5 мг утром и 2,5 мг вечером. Если обнаружен тромб: принимать Эликвис 5 мг утром и 5 мг вечером в течении 1-2-х месяцев. Тромб растворится со 100% гарантией. У Эликвис очень мало побочек. За границей его принимают пожизненно.