Петрушка и соль.Многие хозяйки заготавливают листья петрушки,пересыпая их солью.И не вдомёк им ,что делать так нельзя ни в коем случае. Дело в том,что при "засаливании" петрушки в ней образуются нитрозолины-вещества ,способные вызвать злокачественные опухоли.
|