Кулинария здоровья.

[Кузнецова]

Привет всем! Живу в Испании и часто готовлю вот такой суп холодный,наз. гаспачо. Рецептов приготовления много. Но я использую этот:3 красных свежихпомидора ,1 свежий огурец-очистить от кожицы и порезать кусками.Сложить в высокий стакан. 1 зуб.чеснока очистить, порезать и в стакан, щепотка соли, 2 ст.л. оливк. масла, 1ст.л. бальзамического уксуса или другого, винного, яблочного. Всё бзбить до однородной массы. Чем краснее помидоры, тем вкуснее. Вылить в тарелку. Сварить яйцо,остудить, покрошить в этот суп. Мужу я крошу ещё в этот суп хамон.(это как копчёное свинное мясо) .Если хотите использовать как питьё, то процедить через сито,добавить кубики льда или немного очень холодной воды. Попробуйте, вам понравится! Что не понятно, пишите, я отвечу.(Y)(Y)(Y)

[Тимонина]

Салат
Свежие овощи в равных количествах (свекла, морковь) натереть на терке. Добавить свежий перец (нарезать), чем больше залаени, тем лучше (кто какую людит, по-вкусу.Можно добавить нарезанные свежие огурец, помидор (можно не добавлять), немного оливкового масла, сбрызнуть лимоном, пермешать. Очень вкусно! Ум отъешь...
Я пока не в вашей команде, т.е. не участница, но в ближайшие 2 дня хочу к вам присоединиться, делаю последние приготовления.(fr)(fr)(fr)(md)

[Алена Сэкгээ]

САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ И КАЛЬМАРА.
Тыква 200гр,1 огурец,1 айва - порезать соломкой.Тыкву слегка отварить,айву полить соком лимона.кальмара 200гр отварить и почистить,порезать соломкой.Все соединить,слегка по перчить смесью перцев,можно подсолить мелкой солью,но не обязательно т.к. присутствует лимон,заправить натуральным йогуртом и оставщимся соком лимона.Получается(Y)и полезно.

[Тихоненко]

Салат витаминный: потереть на терке свежую морковь, свеклу,нашинковать свежую капусту,нарезать лук,выдавить чеснок,посолить,заправить майонезом ,но лучше ароматным подсолнечным маслом и на стол.

Божественная Аптека!
Срез моркови похож на человеческий глаз: зрачок, радужная оболочка и расходящиеся радиальные линии. Морковь улучшает кровоснабжение и функцию глаз.
Помидор имеет 4 камеры и он красный. Наше сердце тоже красное и имеет 4 камеры. Помидоры заполнены ликопином и на самом деле питают сердце и кровь.
Виноградная гроздь имеет форму сердца. Каждая виноградинка выглядит как кровяная клетка. Виноград питает сердце и улучшает качество крови.
Грецкий орех выглядит как маленький мозг, левое и правое полушарие, верхний и нижний мозжечок. Складки на орехе похожи на кору головного мозга. Грецкий орех способствует выработке около 40 биологически активных химических веществ - нейромедиа?торов - для функционирования мозга.
Бобы похожи на почку, и действительно помогают поддерживать почечную функцию.
Лук похож на клетки тела он помогает выводить шлаки из всех клеток организма, промывают эпителий наших глаз. Чеснок, очищает организм от шлаков и свободных радикалов.

[Независимая]

Kak Vi zdorovo i krasivo vse napisali!

[Агин]

Подскажите,пожалуйста, как побороть тягу к дрожжевой выпечке ? Дело в том ,что я очень люблю печь плюшки,ватрушки,пирожки,булочки и т.д.,. Семья просит,им все нравится . И я с ними за компанию что-нибудь да съедаю. Ну,нет силы воли,хотя борюсь с лишним весом . Или что-то из выпечки покупаю опять же для семьи,терплю,но,потом рука сама тянется. Ппросто потребность какая-то ! Конечно,ч не наедаюсь,до отвала, но что-то такое укусить всегда хочется. Что делать ? Я слышала,что это значит,что в организме не хватает каких- то витаминов,но каких ? Хотя и комплексы витаминов пью...... Но, увы !

[Приймак]

Я делаю рыбные котлеты с творогом: на 1 кг рыбного филе
добавляю пачку (250 гр) творога, лук, ложка растительного масла,
всё перекручиваю, жарю, лучше обвалять в сухарях.Без сухарей
тоже нормально Думаю,от таких котлет не поправишся.

[Бордюкова]

Podskajite pojaluysta chto mojno prigotovit' iz TIKVI chtobi bilo i vkusno i polezno!?

[Наташа]

Здравствуйте!Спасибо вам,Лена,за такие отличные рецепты.Я очень люблю заморозки,делаю сама,подскажите пожалуйста как лучше приготовить замороженный шпинат да и другие овощи