Чем заменить мясо?

[власта]

С недавних пор совсем не могу есть мясо.Просто не лезет и все.Подскажите пожалуйста,чем его можна заменить,чтобы не вызвать дефицит железа(без аптечных препаратов).я кормящая мать

[Нимфа]

Я ТОЖЕ ОЧЕНЬ РЕДКО ЕМ МЯСО... МОЖНО ЗАМЕНИТЬ СОЕЙ * ФАСОЛЬЮ

[Одуванчик]

Если рассматривать мясо как источник железа для кормящей матери, то заменить его можно красной икрой, если нет аллергии у Вас и ребенка. Суточная потребность в железе 20 мг, а в икре больше 200 на 100 гр. Для сравнения - в говядине его 10 мг. на 100 гр. Так что 10 грамм икры в день - вполне нормально!

[Бриллиантовая Леди]

Можно заменить фасолью, чечевицей, но от них может пучить ребенка. *Пшенка хорошо тоже.

[владислава]

Если Вы не можете есть мясо, значит для Вашего организма оно не нужно. Организм сам выбирает для себя питание. Мясо можно заменить соей, а лучше ничем.

[Наталия Ямпамьс]

Все зеленые листовые овощи содержат железо,много железа в авокадо,зеленных яблоках,а вкус мяса можно заменить на блюда из корня сельдерея- очень вкусные блюда из него получаются

[Наталия Ямпамьс]

Еще гранатовый сок свежевыжатый,но он крепит желудок, морепродукты хорошо употр***ять, гречку, но будьте осторожны-отказавшись от мяса можно заработать анемию-потом трудно восстановиться

[Valentina Xovits]

Меня вопрос мяса в рационе тоже *волнует.

Я 3 месяца назад просто в один день не смогла его есть. *Много информации есть о том, что мясо просто необходимо в организме. Я согласна. Но то, что мы покупаем на рынке или в магазинах - с трудом *можно назвать "правильным" мясом. Скотина *в основном больная, кормят ее антибиотиками и *искусственными добавками, * гормонами. Я уже не говорю про продаваемое *замороженное мясо - сколько ему лет и сколько раз оно таяло и вновь замораживалось - никто не скажет. Поэтому, для себя сделала вывод: мясо полезнее не есть, чем есть.

[власта]

Tina,я с Вами абсолютно согласна.То,о чем Вы пишете-она из основных причин,по которой мне не хочется есть мясо.ведь раньше я его ела с удовольствием,но когда узнала(из достоверных источников) из чего оно на самом деле состоит-просто перестало хотеться и все,заставить себя не могу.

[власта]

Большое спасибо всем за советы!!! (F) (F) (F)

[Люби Меня]

Я более 17-ти лет не ем мясо,просто не люблю,но раз в пол года можем с мужем сходить в мясной ресторан,да и там я не могу много сьесть.

Не чем я его не заменяю,ем то что люблю.Иногда пропиваю комплекс витаминов,но так делают многие.Пока проблем нет.

Правильно тут кто-то ниже сказал,если оно вам не нравится не ешьте,если любите,значит вашему организму оно необходимо.

[Смирнова]

знаю что те кто не едят мясо обязательно включают в рацион рыбу!

[Бриллиантовая Леди]

Рыбой и яйцами!!

[Полифония]

Грибами и обязательно бобовыми! Фасоль,например,очень богата белком. НО ПОМНИТЕ, ЧТО В МЯСЕ ЕСТЬ АМИНОКИСЛОТЫ,КОТОРЫХ НЕТ НИ В КАКИХ ДРУГИХ ПРОДУКТАХ. (pl)

[Олейник]

Инна, попробуйте брокколи, она по существу и есть готовые поливитамины: срдержит витамины А. В1, В2, РР, С, Е; соли калия, фосфора, кальция, магния. По хим. составу она занимает ведуще место среди овощей. По содержанию большинства незаменимых аминокислот в белке не уступает говядине, а по наличию лизина, изолейцина и триптофана - белку куриного яйца. В состав белка брокколи входят так же вещества(метионин, холин), которые прпятствуют накоплению в организме холестерина. Спросите у своего врача, что он скажет по этому поводу.

[власта]

Надежда,спасибо большое за информацию про брокколи.не знала,что она так полезна,хотя очень люблю ее есть.видно интуитивно тянет...

[Олейник]

Тем более, Инна, значит продукт явно ваш!

[Замдиректора Дакдэ]

Humus, provereno

[Свет ВТваэмО]

полностью согласна насчет рыбы и яиц

[Антигейша]

рыба и яйца - это конечно хорошо, но кусочек мяса не помешает.

[Алмазик]

Для женщин можно всем заменить,а вот для мужчин мясо ничиго не заменит хотя оно и вредное или не вредное,надеюсь что женщины поймут меня про что я имею ввиду,а нет мяса нет мужщины,так что женщины переходите в вегетарианцев,вам полезно

[акулина]

Видели бы вы кусочек свинины в сыром виде под микроскопом,никогда бы не стали есть мясо,а при даже длительной термообработке(я имею ввиду приготовление блюда из мяса)дает незначительный эффект,эти твари не погибают полностью и потом переселяются в наш организм и живут там "припеваючи"

[Богема]

моя мама(она стамотолог) всегда мне говорила:Если бы человек рождался вегетарианцем,то у него не было бы клыков...
у человека,как и у хищников,они есть (природа так создала)...
задумайтесь над этим...
против природы не попрёшь...Человек нуждается в мясе,он не жвачное животное,что бы есть одну траву.В мясе много полезных веществ(я не говорю про замороженное сто раз,которое в магазинах)

[Богема]

а под микроскопом тварей вы увидите везде,а не только в свинине

[Наташа Мадэнав]

И что, во всех кусочках твари водятся?

[На Всё Плевать]

Уважаемая Светлана,а если бы те что в кусочках посмотрели бы на то во что некоторые из них потом превратятся. я не специалист, но знаю одно что даже в говядине есть такие аминокислоты, которых нет в свинине и наоборот. а траве их нет. это мне говорили специалисты по диете из олимпийского комитета СССР. мясо можно заменить ... только мясом. *-)

[Шелест Эткэн]

Даже знаменитый Брегг ,вегетарианец,позволил себе мясо,когда понял,что его организм ХОЧЕТ сей продукт.
прислушивайтесь к своему организму:)))
свинину не ем,говядину редко, в основном хочу мясо только на работе,не нервах
мясо заменяю орехами,чечевицей,шпинат и тп.

[Агрессивная Сай]

Ела, ем и буду есть. Потому что нравится.

[Raffaello]

Ничем. Куриное мясо более легкое, но совсем отказываться я думаю не надо.

[виктория]

Ничего!Ничего не заменит мясо.Я пробывала,когда уехала от родителей не ела мясо наверное с пол года.Нет,не получается.

[Deja Vu]

Каши и бобовые- горох, фасоль, чечевица. С овощами,чесноком, зеленью и растит. маслом мы питались на море и совершали многочасовые походы в горы. Голода не испытывали. Я и дома делаю такие разгрузочные дни.

[Deja Vu]

Полное вегетарианство,по-моему, или вред или обман тех же вегетарианцев. Белок необходим. Делать разгрузочные дни или по системе раздельного питания, кто-то соблюдает пост. (pl), (nt).

[Елена Сави]

А я очень люблю мясо....Просто очень очень! Точнее любила. Начались проблемы с печенью и желчным...Решила немного почистить организм и отказаться от мяса, дабы не загружать кишечник тяжёлой пищей. Вы знаете.... мне понравилось без мяса....А теперь я не могу его в себя впихнуть. Просто не могу....Не знаю надолго ли.:-)
Так и готовлю - семье с мясом, себе без...

[Несколько Тысяч Фраз]

Согласна с Галиной Вострухиной, только добавила бы еще грибы.

[Асин]

Привет! Мясо не ем уже три месяца, всё прекрасно, я в восторге от само чувствия

[Marrya]

Рыба, яйца, соя, горох, бобы,грибы, орехи, молочные продукты. А вообще мясо резко исключать нельзя.

[Лучшая Но Одинокая]

В Шпинате те же ингредиенте,что и в мясе,тогда была эпидемия и всем беременным запретили м ясо покупать.

[светлана]

Если Вы решили не употр***ять мясо, то зачем его ЗАМЕНЯТЬ ТО ? Просто не ешьте и все. Но скорее всего вы знаете, что БЕЗ мяса - скверно будет организму , то ЗАЧЕМ тогда от него отказываться ? Ну ПЛОХОЙ это продукт , ВРЕДНЫЙ, старит, создает проблемы - так с какой стати надо его заменять чем то, искать замену ПЛОХОМУ продукту не стоит. Не кушайте, и все проблемы, связанные с употр***ением такого гадкого продукта, как мясо, уйдут сами собою.
И информация к размышлению - горох или соя НИКОГДА НЕ ЗАМЕНЯТ аминокислоты и белки мяса.

[Марсианка]

Ну зачем же так жестоко и безграмотно о мясе???
Мясо бывает разное...куриное, индюшиное например, очень полезное для организьма!!!
И очень важно как вы его готовите...жарите, варите или на пару!!!
И ещё - мясо надо употр***ять с большим количеством зелени, овощей...но не как не с картошкой и не с макаронами!!!

[Веселая Девушка]

Есть такое мнение. Чтобы быстро угробить свое здоровье- нужно стать вегетарианцем.

[Асенин]

Мясом и только мясом !!!!!!!!!!!???????????????????//////////////

[Вместо Нее]

Мясо лучше ни чем не заменять! Можно уменьшить количество потр***яемого мяса, начав больше есть рыбы и овощей. Исключить свинину. Но исключать мясо вообще не нужно!

[Нина Мамика]

Мясо , по калорийности можно заменить: горох, фасоль, соя, грибы и немного отварного не жирной говядины. На здоровье

[Алла Икэми]

грибами и фасолью

[Орхидея]

мясо- оно и есть мясо! *И не смотря нп то , что всякие передачи про мясо смотрела, все равно буду есть. Так можно про ЛЮБОЙпродукт наснимать, и что воздухом наченм питаться? А я в общепите работала, и не такое видела! А вообще , еште то , что организм просит, это самый надежный способ. А слабонервным , совет, не смотрите такие передачи если они так на психику действуют.

[Mafia]

Авокадо