|
|
Опции темы | Опции просмотра |
18.03.2011, 09:37 | #51 |
Местный
Регистрация: 28.05.2008
Сообщений: 4,459
Спасибо: 0
Спасибо 8 в 8 постах
|
Суп картофельный с черемшой
<img src="http://www.gotovim.ru/imgs/dop/defpan2.gif" alt="Суп картофельный с черемшой" border="0" width="133" height="100"> Для рецепта вам потребуется: * *картофель - 75г *морковь - 10г *репчатый лук - 10г *маргарин - 10г *черемша - 75г *мясной бульон или вода - 320г *соль, специи. * * * * * * * * * * * * *В кипящий бульон или воду закладывают картофель, нарезанный кубиками, варят 10 - 15 мин, добавляют пассерованные морковь и лук. За 7-10 мин до окончания варки добавляют мелко нарезанную черемшу.
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить! |
18.03.2011, 09:39 | #52 |
Местный
Регистрация: 28.05.2008
Сообщений: 4,459
Спасибо: 0
Спасибо 8 в 8 постах
|
Соленая черемша
<img src="http://www.gotovim.ru/imgs/dop/defpan2.gif" alt="Соленая черемша" border="0" width="133" height="100"> Для рецепта вам потребуется: * * черемша *соль. * * * * * * * * * * * * *Молодые побеги связывают в пучки и укладывают в бочку, куда также кладут листья хрена, черной смородины, дуба, мяты, перец душистый. Все заливают холодной водой, добавляют соль по вкусу (примерно 1,5 столовой ложки на 1 л воды) и кладут под гнет на 1 месяц. Используют как самостоятельное блюдо, как гарнир ко вторым блюдам, заправку в супы, окрошки, пельмени, фарш.
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить! |
18.03.2011, 09:42 | #53 |
Местный
Регистрация: 28.05.2008
Сообщений: 4,459
Спасибо: 0
Спасибо 8 в 8 постах
|
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/cheremsha.shtml * * * * * * * * * * * *рецепты блюд с черемшой.
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить! |
18.03.2011, 10:11 | #54 |
Местный
Регистрация: 28.05.2008
Сообщений: 4,459
Спасибо: 0
Спасибо 8 в 8 постах
|
Цветочные корзинки календулы - 200 гр., свежие огурцы - 400 гр., зеленый лук - 150 гр., яйца - 4 шт., сметана - 200 гр., перец черный молотый, укроп, соль.
Свежие огурцы очистить, нарезать тонкими ломтиками. Корзинки календулы и лук измельчить добавить к огурцам, хорошо перемешать, выложить на блюдо, в середину горкой положить сметану. Для оформления салата очистить вареные яйца, нарезать ломтиками. *Готовый салат украсить рубленой зеленью укропа.
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить! |
18.03.2011, 10:24 | #55 |
Местный
Регистрация: 28.05.2008
Сообщений: 4,459
Спасибо: 0
Спасибо 8 в 8 постах
|
http://www.google.de/#q=салаты+с+календулой&hl=de&prmd=ivns&ei=QCmDTYWr Hc34sgbag_WU
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить! |
18.03.2011, 10:28 | #56 |
Местный
Регистрация: 28.05.2008
Сообщений: 4,459
Спасибо: 0
Спасибо 8 в 8 постах
|
Вот и зажелтели одуванчики. Уже можно варить супы из крапивы и делать салаты из мать-и-мачехи. Как? Вы никогда этого не готовили? Пора исправляться. В этой статье мы предлагаем вам рецепты для здоровья и красоты на основе весенних трав.
Мать-и-мачеха Ярко-желтые корзиночки мать-и-мачехи появляются из-под снега чуть ли не вместе с подснежниками. Ещё Гиппократ писал о полезных свойствах этого растения, его цветки можно употр***ять в пищу, а из листьев готовить косметические средства. В мать-и-мачехе много витаминов, это хорошее противомикробное и ранозаживляющее средство. Для стола: паста «Солнечные брызги» 1 красивое яблоко, половина стакана цветков мать-и-мачехи, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка сахара, корица на кончике ножа. Испеченное в духовке яблоко нужно протереть через сито, смешать с цветками, маслом, корицей и сахаром. Для красоты: маска для лица из мать-и-мачехи Нарвите свежих листьев, измельчите их в блендере, смешайте с небольшим количеством варенца (или простокваши, или ряженки). Нанесите смесь на очищенную кожу лица и смойте через 15 минут теплой водичкой.
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить! |
18.03.2011, 10:29 | #57 |
Местный
Регистрация: 28.05.2008
Сообщений: 4,459
Спасибо: 0
Спасибо 8 в 8 постах
|
Одуванчик
О полезных свойствах одуванчика мы уже писали. Во Франции так любят салаты из его листьев, что даже вывели специальный сорт этого растения с более нежными листьями. Если вы живете в России и на лужайке перед домом у вас растут обычные одуванчики, попробуйте приготовить не салат, а запеканку по нашему рецепту. Для стола: запеканка «Зеленый шум» 100 грамм листьев одуванчика, 2 куриных яйца, четверть стакана молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 150 грамм готовой рисовой или гречневой каши, сметана, зелень и соль по вкусу. Опустить листья в горячую воду, затем измельчить и смешать с кашей. Посолить, уложить в форму, смазанную маслом и залить смесью из молока и яиц. Запечь в духовке до готовности. При подаче на стол украсить зеленью и сметаной. Для красоты: маска из листьев одуванчика Возьмите равные части листьев одуванчика и крапивы, измельчите их в блендере (должно получиться примерно 3 столовые ложки)и залейте кипятком, чтобы вода покрыла смесь полностью. Когда масса слегка остынет, добавьте в неё 1 столовую ложку творога и меда. Нанесите на лицо и смойте через 15 минут. Такая маска питает и увлажняет кожу.
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить! |
18.03.2011, 10:30 | #58 |
Местный
Регистрация: 28.05.2008
Сообщений: 4,459
Спасибо: 0
Спасибо 8 в 8 постах
|
Крапива
Знаете ли вы, что в крапиве содержится столько же витамина С, сколько и в черной смородине? Крапивный сок повышает уровень гемоглобина и эритроцитов в крови, он отбеливает кожу и нормализует уровень рН. Для стола: коктейль «Переполох» 100 мл сока из листьев молодой крапивы, пол-литра березового сока, 100 мл портвейна, 4 кубика льда. Просто смешайте все ингредиенты и подавайте в высоких бокалах. Для красоты: маска из крапивы 1 столовую ложку измельченных крапивных листьев залейте 2 столовыми ложками горячего молока, через несколько минут добавьте 1 яичный желток, если кожа сухая или нормальная или 1 белок, если она жирная или смешанная. Нанесите маску на кожу лица и смойте через 15 минут.
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить! |
18.03.2011, 10:30 | #59 |
Местный
Регистрация: 28.05.2008
Сообщений: 4,459
Спасибо: 0
Спасибо 8 в 8 постах
|
Первоцвет
Чай, приготовленный из цветков и листьев первоцвета помогает при бессонице и головных болях. Листья и цветочные стрелки первоцвета добавляют в винегреты, салаты и различные гарниры. Для стола: салат из первоцвета «Мозайка» 100 грамм варенной свеклы, 100 грамм листьев первоцвета, 2 столовые ложки сметаны, зеленый лук, петрушка, укроп и соль по вкусу. Измельченные листья первоцвета смешать с нарезанной кубиками свеклой, заправить сметаной и посыпать зеленью. Посолить по вкусу и сразу же подавать к столу. Для красоты: настой для умывания Чтобы предотвратить появление морщин, умывайтесь настоем из листьев и цветков первоцвета. Для его приготовления залейте 4 столовые ложки измельченного первоцвета двумя стаканами кипятка и настаивайте полчаса. Совет: собирайте листья растений рано утром, после того как сойдет роса. Выбирайте крепкие молодые листочки и сразу же готовьте из них салаты или маски. Красоты вам! Сплетница.ру
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить! |
18.03.2011, 10:39 | #60 |
Местный
Регистрация: 28.05.2008
Сообщений: 4,459
Спасибо: 0
Спасибо 8 в 8 постах
|
Салат «Полевой»
Ингредиенты: молодые листья одуванчика, мать-и-мачехи, крапивы, щавеля, зелёный лук, укроп, огурцы, редис, сливки, лимонный сок, мёд – для соуса. Приготовление: Траву и зелень тщательно промойте, просушите, смешайте с тонко нарезанными огурцами и редисом. Заправьте соусом из сливок, лимонного сока и мёда или просто растительным маслом. Подавайте сразу же, как гарнир к горячим блюдам.
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить! |