12.03.2011, 11:01 | #22 |
Местный
Регистрация: 28.05.2008
Сообщений: 4,459
Спасибо: 0
Спасибо 8 в 8 постах
|
Шарлотка из яблок
<font color="#0000cc" face="Arial" size="2">Ингредиенты <font color="#0000cc" face="Arial" size="2"> Яблоки (лучше кислых сортов, например антоновские) - 3 штуки Сахар-песок - 100 г Корица, гвоздика и ванилин по вкусу Орехи миндаля – 20 г Сухое белое вино - 20 г Черный протертый хлеб - 1 стакан Растительное масло - 20 г Цедра 0,5 лимона Апельсиновые корки - 20 г * * * *<font color="#0000dd" face="Arial" size="3">Приготовление <font color="#000050" face="Arial" size="2">Яблоки очистить, нарезать ломтиками, вынуть зерна, положить 2 столовые ложки сахара, добавить корицу, толченые орехи, апельсиновые корки, белое вино. Слегка потушить, чтобы яблоки не разварились. Растереть черствый черный хлеб с растительным маслом, добавить лимонную цедру и остаток сахара, корицу, гвоздику и ванилин. Форму смазать маслом, обсыпать просеянными сухарями из черного хлеба. Положить в нее половину массы из черного хлеба, затем яблоки, сверху оставшуюся хл****ю массу. Поставить в духовку на 1 час.
__________________
Меня можно увидеть.Меня можно полюбить.Меня нельзя обидеть.Братья могут отомстить! |