Старение и диабет СД 2. Диета при сахарном диабете.

[Анатолий Муха]

Диабетики в образе жирных свиней быстро превращаются в дебилов.

В журнале The Journal of Neuroscience опубликовано исследование американских ученых, которое показало, каким образом ожирение и сахарный диабет влияют на функции гиппокампа – области мозга, отвечающей за память и способность к обучению.

Ранее было установлено, что у людей, страдающих от ожирения и сахарного диабета чаще встречаются когнитивные возрастные нарушения, связанные с изменениями в структуре гиппокампа. Как оказалось, это происходит из-за снижения барьера между кровью и центральной нервной системой, который призван не пропускать в мозг токсины, бактерии и другие инородные тела, способные ему навредить.

Ученые начали кормить молодых мышей жирной пищей. Через четыре месяца у них начали появляться признаки развивающегося диабета, а также снизились интеллектуальные способности. Оказалось, что с развитием ожирения барьер начинает рушиться – через стенки капилляров в мозг из кровотока начинают проникать сначала мелкие, а потом все более крупные молекулы. В результате начинается повреждение нейронов.

Рецептор Adora2a, расположенный на поверхности эндотелиальных клеток капилляров мозга, в норме поддерживает барьер. Но из-за дисбаланса, связанного с ожирением и развитием диабета, он сначала становится постоянно активным, а после запускается целая серия нарушений. Если у животных блокировали этот рецептор, то защитный барьер восстанавливал свои функции.

Добавлено через 18 минут
Дефицит глюкозы в нашем организме может привести к различным негативным последствиям: снижение скорости реакции, ухудшение памяти, нарушение функционирования головного мозга в целом, патологии миокарда сердца, гибели печени.

Показатели сахара в крови, ммоль/литр (диабет на ранних стадиях)
Категории людей/ Время после еды, мин Здоровый человек (мужчины и женщины) Человек с диабетом I типа Человек с диабетом II типа
60 <8,9 <11 <9
120 <7 <10 <8,7
180 <5,7 <9 <7,5
Если по истечении 3 часов, после того как пища была употр***ена, глюкоза не достигла нормальных значений, то у здорового человека это свидетельствует о развитии патологий и требует немедленного выяснения причин, назначения необходимых обследований и лечения.

Добавлено через 15 минут
Если после 60 лет у человека начинается атеросклероз сосудов, то ухудшается питание головного мозга и миокарда сердца глюкозой. В ответ на это печень выбрасывает дополнительные порции гликогена и уровень СК может быть натощак от 11 до 13 ммоль\л у людей не имеющих диабета.
Снижать этот СК нельзя, потому что это приведет к преждевременной смерти:
http://www.pravda-pravo.ru/forum/index.php/topic,1755.0.html