Чем заменить мясо?

Меня вопрос мяса в рационе тоже *волнует.

Я 3 месяца назад просто в один день не смогла его есть. *Много информации есть о том, что мясо просто необходимо в организме. Я согласна. Но то, что мы покупаем на рынке или в магазинах - с трудом *можно назвать "правильным" мясом. Скотина *в основном больная, кормят ее антибиотиками и *искусственными добавками, * гормонами. Я уже не говорю про продаваемое *замороженное мясо - сколько ему лет и сколько раз оно таяло и вновь замораживалось - никто не скажет. Поэтому, для себя сделала вывод: мясо полезнее не есть, чем есть.