Аллергия.

Гюля, по поводу пера и пуха - то же самое могу посоветовать, что и Елене: смените подушки и одеяла. Ковры - убрать. Книги - только на закрытых полках. Влажная уборка ежедневно (хотя бы чуть-чуть).
В сезон пыления не пренебрегайте "суточными" лекарствами (кларитин, аллертек - их много разных).
Не знаю, как в Самаре, а в Москве есть спциализированные аллергоаптеки, где продаются специальные средства для обработки помещений, постелей и т.д. Не уверена, но там, кажется есть и средства гипоаллергенные для стирки-уборки.
И тоже займитесь укреплением иммунитета, начните закаливающие процедуры. Таблетки время от времени надо менять в зависимости от действующего вещества. Например, 3 месяца с лоротадином, а потом 3 месяца с другим.
От пива всё-таки легче отказаться, чем от хлеба:-D
Если будете последовательны, сможете добиться существенного улучшения состояния. Хоть и не чудо, а всё же будет значительно легче.