Виртуальный клуб Худеем Вместе.

ответила другу Ольга Плахотня (Богданова)
Оля,как обычные тефтельки.Любой фарш:мясо,рыба.птица.Добавляете яйцо(можно только один белок.полезнее!),солите,перчите,зелень,как любите.Вымешиваете и лепите маленькие кругляшки.Можно в глубокой кастрюльке,а можно и на сковороде.Смазали маслом положили тефтели,добавили водички и под крышку!Протушили.
А в котлеты мы добавляем отрубной хлеб.
Можно еще это все делать на пару или в пароварке.