Повышенный холестерин. Как понизить уровень холестерина в крови?

[Admin]

Вот примерное недельное меню с учетом высокого холестерина у человека.

Пример*недельного меню при повышенном холестерине, сбалансированного по жирам, клетчатке и омега-3. Основа — рыба, овощи, цельные злаки, полезные жиры.

Понедельник
Завтрак:*овсянка на воде с ягодами и орехами
Обед:*суп из чечевицы, салат из капусты и моркови с оливковым маслом, ржаной хлеб
Ужин:*отварной хек, гречка, тушеные брокколи

Вторник
Завтрак:*цельнозерновой тост с авокадо и помидорами
Обед:*овощное рагу с фасолью, салат с зеленью
Ужин:*скумбрия на пару, киноа, зеленые бобы

Среда
Завтрак:*гречневая каша с яблоком и корицей
Обед:*суп-пюре из брокколи, кус-кус с овощами
Ужин:*запеченная куриная грудка, салат из свежих овощей, ломтик цельнозернового хлеба

Четверг
Завтрак:*овсяноблин с бананом
Обед:*отварной картофель с тушеной морской капустой, постный борщ
Ужин:*хек, тушеная капуста, салат из огурцов и зелени

Пятница
Завтрак:*натуральный йогурт с семенами льна и ягодами
Обед:*суп из перловки с овощами, салат с оливковым маслом
Ужин:*скумбрия в духовке, гречка, салат из шпината

Суббота
Завтрак:*цельнозерновой хлеб с хумусом
Обед:*чечевичный суп, салат с овощами
Ужин:*овощное рагу с индейкой, кус-кус

Воскресенье
Завтрак:*омлет из 1 яйца + 2 белка с овощами
Обед:*овощной суп, печеный картофель, салат с зеленью
Ужин:*запечённый хек, отварной бурый рис, тушеные кабачки