Форум общения  больных людей. Неизлечимых  болезней  нет!


Вернуться   Форум общения больных людей. Неизлечимых болезней нет! > Основной форум для выздоравливающих > Народные рецепты и советы.

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 30.10.2012, 13:55   #1
nogard
Пользователь
 
Аватар для nogard
 
Регистрация: 20.12.2011
Сообщений: 73
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: 10
По умолчанию Лечение болезни Паркинсона 1

«ВСЕ БОЛЕЗНИ ОТ НЕРВОВ!»
Нервная система координирует все функции организма и обеспечивает ему возможность приспособиться к внешней среде. Головной мозг является ее центральным звеном. Это главный компьютер нашего организма, который регулирует работу всех органов, их слаженное взаимодействие, а также обеспечивает нас мышлением и эмоциями.
Анатомия нервной системыАнатомия нервной системы Нервную систему принято делить на центральную и периферическую. Центральная нервная система - это головной и спинной мозг, а периферическая - это все остальные нервы.
Отделы головного мозга: I - большие полушария; II - промежуточный мозг; III - средний мозг; IV - задний мозг; V - мозжечок; VI - продолговатый мозг; VII - спинной мозг.
НЕРВНАЯ КЛЕТКА
Нервная клетка (нейрон) - основной структурный и функциональный элемент нервной системы. Нейрон состоит из тела и отростков: обычно одного длинного и нескольких коротких разветвленных отростков.
Передача информации от нейрона к нейронуПередача информации от нейрона к нейрону Благодаря отросткам нейроны контактируют друг с другом и образуют цепи, по которым циркулируют электрические нервные импульсы. Подобно току в электросети, они идут по отростку одного нейрона к месту его прикрепления к отростку или телу другого нейрона.
По длинному отростку нервные импульсы текут от тела нейрона к органам или мышцам нашего тела. По своим коротким отросткам изображенный нейрон получает нервные импульсы от связанных с ним в единую цепь других нейронов, скажем, в головном или спинном мозге. Длинный отросток нейрона покрыт специальной изолирующей оболочкой (называемой «миелиновая оболочка»). Эта оболочка образована телами специальных поддерживающих клеток, которые «обернуты» вокруг отростка нейрона и наполнены миелином – специальным жироподобным веществом (переход между телами двух обертывающих клеток называют «перехват Ранвье»). Точно по тому же принципу изоляционная оболочка покрывает и электрический провод в нашей квартире.
ПОВРЕЖДЕНИЕ НЕРВНЫХ КЛЕТОК
Если мы переживаем стресс, электрический ток по отросткам наших нейронов становится чрезмерно сильным, подобно разряду молнии. По аналогии с проводкой в квартире, часть наших нейронов просто «сгорает» и погибает, а другая часть повреждается. Повреждаться может как «изоляция» - миелиновая оболочка отростков, так и собственно «провода» - отростки нейрона.
Однако наиболее опасны повреждения тела нервной клетки, так как с функциональной точки зрения его можно сравнить с реактором теплоэлектростанции.
«Почему без ремонта поврежденные нейроны склонны к медленной гибели…»Почему без ремонта поврежденные нейроны склонны к медленной гибели С точки зрения биохимии нервную клетку можно назвать «маленькой теплоэлектростанцией». Ведь ее главная функция - постоянно генерировать электричество и посылать его соседним нейронам в виде нервных импульсов.
Как же оно образуется?
В нервной клетке непрерывно идут «базовые» реакции окисления (горения), в результате которых выделяется тепло. Далее, по задумке Природы, тепловая энергия должна мгновенно превращаться в электричество, которое в виде нервных импульсов должно «утекать» по отросткам к соседним нейронам. Любое повреждение нервной клетки можно образно сравнить с «пробоиной» в реакторе теплоэлектростанции. При этом, пока нейрон жив, «базовые» реакции окисления с выделением тепла продолжают идти.
Вполне естественно, что в поврежденном «реакторе» нарушается как превращение тепла в электричество, так и дальнейший отток нервных импульсов к соседним нейронам. Степень этих нарушений зависит от объема повреждений нервной клетки.
Несмотря на то, что сам нейрон еще жив, функционировать нормально он уже не может. А от этого, очевидно, страдают и все остальные нейроны, связанные с ним в одну электрическую «цепь», а также органы, деятельность которых регулируется данной цепью. К тем же последствиям приводит отравление наших нейронов токсинами и шлаками, ежеминутно попадающими в кровь из внешней среды. Это пары бензинов, выхлопные газы, нитраты, красители и консерванты пищи, алкоголь и курение.
САМОВОССТАНОВЛЕНИЕ НЕРВНЫХ КЛЕТОК
Мудрая Природа обеспечила каждую нервную клетку внутриклеточными ремонтными ферментами – «бригадой», которая призвана немедленно восстанавливать любые поврежденные структуры изнутри. Однако их мощность рассчитана на условия жизни первобытных людей, а не современного человека.
Подробнее...Влияние современной жизни на нейроны В современном мире повреждения «маленьких теплоэлектростанций» происходят постоянно и обладают чрезмерной силой. Вполне естественно, что ремонтные ферменты не успевают «починить» клетки изнутри до наступления новых повреждений. В результате внутри «пробитых реакторов» скапливается избыток тепла и\или электричества, и ремонтные ферменты инактивируются. На фоне новых и новых повреждений ремонтная система просто «захлебывается».
Стоит ли удивляться, что «маленькие теплоэлектростанции» с «пробитыми реакторами» со временем погибают от перегрева или задерживающегося в них электричества?
Если повреждения, полученные нервной клеткой, «совместимы с жизнью», она так и остается поврежденной и плохо функционирует вследствие сниженной активности ремонтных ферментов.
Это является причиной огромного числа заболеваний, подтверждая народную мудрость: «все болезни от нервов». Речь идет как о заболеваниях нервной системы, так и всех остальных органов, вызванных нарушением нервной регуляции их функции.
Если восстановить природный механизм их починки собственными ремонтными ферментами, то они снова «встанут в строй» и обеспечат работу соответствующих нервных цепей.
Это означает возможность полноценного восстановления нарушенных функций не только головного мозга, но и всего организма в целом.

Последний раз редактировалось nogard; 30.10.2012 в 14:07..
nogard вне форума   Ответить с цитированием
Старый 30.10.2012, 15:51   #2
lanj
Местный
 
Аватар для lanj
 
Регистрация: 30.10.2011
Сообщений: 388
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: 1
По умолчанию

Целительство. Рецепты против старения
Миллиард клеток, данных нам при рождении, на протяжении жизни, проходит через своеобразный фильтр, и в результате к 70 годам их остается не более 100 000. Это приводит к различным нарушениям в организме. К тому же все мы испытываем действие окислительного стресса, степень которого в современном обществе возрастает с каждым годом.
Известно, что некоторые растения способны приостановить старение. Они помогают организму поддерживать хорошее состояние здоровья и увеличивают продолжительность жизни.

Моринда лимонолистная
Morinda citrifolia или моринда лимонолистная - фрукт, который ведет свое происхождение с островов в южной части Тихого океана и внешне напоминает широко распространенную в тех краях аннону чешуйчатую. Полинезийские целители «кахунас» уже более 2000 лет используют плоды моринды в лечебных целях. В моринде обнаружены более 140 полезных веществ: витамины, минералы, микроэлементы, ферменты, аминокислоты, флавоноиды. Биохимик Хайнике, известный своими исследованиями бромелайна, показал, что моринда содержит в 800 раз больше ферментов, чем ананас. Из нее был выделен профермент проксеронин, регулирующий многочисленные физиологические функции. Моринда повышает естественную защиту организма.
Сок ячменя
Сок свежесобранных побегов ячменя - это концентрат питательных веществ, составленный самой природой. Сюда входят 60 минералов и микроэлементов, витамины, 80 ферментов, аминокислоты, среди которых 8 незаменимых, хлорофилл... Эти данные были получены доктором Хагивара, японским исследователем, проводившимм эксперименты на 200 растениях. Сок молодых ростков ячменя является чудесным источником антиоксидантов - супероксиддисмутазы, пероксидазы, селена, витаминов А, С, Е, гликозилизовитексина, лютонарина, сапонарии - замедляющих старение клеток. Кроме того, сок ячменя: способствует восстановлению кислотно-щелочного равновесия, привнося в организм минералы, поддерживающие буферные системы крови; оказывает детокс-эффект за счет входящего в его состав хлорофилла; при регулярном потр***ении улучшает состояние всех систем организма, и, как следствие, состояние кожи;
обладает дезодорирующими свойствами, помогает бороться с неприятными запахами тела и изо рта; нормализует процессы пищеварения, переваривания и выведения пищи, улучшает работу желудка, поджелудочной железы и кишечника.
Современные продукты питания определяются состоянием сельского хозяйства, нацеленного на повышение производительности, промышленным процессом рафинирования, замораживания или тепловой обработки продуктов, - это приводит к обеднению пищи и снижению содержания в ней витаминов, минеральных веществ и ферментов.
Сок зеленых ростков ячменя - натуральный концентрат антиоксидантов, замедляющий старение клеток.
Даже если вы на протяжении нескольких лет дополняете свой рацион пищевыми и «био»-добавками, вы все же можете испытывать дефицит определенных веществ.
В наши дни очень многие недополучают витамины, минералы, микроэлементы и ферменты. Люди, которые питаются тем, что выращивают сами, встречаются все реже. Напротив, число тех, кто регулярно питается в закусочных fast food и в ресторанах, растет в геометрической прогрессии. А вспомните о пожилых людях с «птичьим» аппетитом, которые часто страдают от недостатка микропитания. Нельзя забывать также о спортсменах и гиперактивных людях, испытывающих повышенную потребность в микропитании.

Папайя ферментированная
Папайя, ферментированная с применением высоких технологий, стала широко известна после того, как знаменитый профессор Люка Монтанье порекомендовал ее Папе Иоанну Павлу II.
Папа страдал от болезни Паркинсона, и вдруг, ее симптомы в течение нескольких месяцев стали значительно слабее. Чем это было вызвано? Как утверждает пресса, Папа принимал ферментированную папайю по совету профессора Люка Монтанье. Сам профессор подтверждает, что рекомендовал это средство Иоанну Павлу II, но не может точно сказать, следовал ли Папа его совету: вся информация о лечении понтифика хранится в секрете!
Способность папайи замедлять старение обусловлена ее иммуноукрепляющими свойствами.
Исследователь «натуральных» продуктов Профессор Люк Монтанье известен, прежде всего, своими исследованиями СПИДа и открытием вируса иммунодефицита. Именно тема СПИДа привела профессора к изучению целебных свойств папайи. Дело в том, что ученый пытался найти натуральные продукты, способные помочь больным вирусом иммунодефицита, которые в первую очередь нуждаются в антиоксидантах. Антиоксиданты - факторы здоровья и профилактики старения - могут иметь различное происхождение. Одни поступают в организм с пищей или пищевыми добавками (селен, витамины А, С и Е), другие вырабатываются самим организмом - это ферменты, самыми важными из которых являются глютатионпероксидаза и супероксиддисмутаза. Эти вещества борются с окислением клеток, вызывающим старение, а также характерным для больных СПИДом или страдающих такими заболеваниями, как болезнь Альцгеймера, Паркинсона и пр.

Последний раз редактировалось lanj; 30.10.2012 в 15:54..
lanj вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.10.2012, 02:54   #3
zvet
Пользователь
 
Аватар для zvet
 
Регистрация: 02.02.2012
Сообщений: 83
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: -11
По умолчанию

THE FOOD REVOLUTION NETWORK
http://www.foodrevolution.org/
Did you know that...
Genetically engineered food is unlabeled, inadequately tested, and you're probably eating it.
Genetically engineered foods have been linked to toxic and allergic reactions in people; to sickness, sterility and fatalities in livestock; and damage to virtually every organ studied in lab animals.
More than 80% of the foods you eat in restaurants and buy at supermarkets contain genetically engineered ingredients.
If you don't count French fries, ketchup or pizza as vegetables, more than half of Americans eat no vegetables at all.
Thanks to the American diet, a child born today in the U.S. has a one in three chance of developing diabetes.
The typical U.S. meal contains ingredients grown in 5 other nations. Toxic pesticides that are illegal to use in the United States are still manufactured in the U.S. These poisons are shipped oversees and sprayed on food grown in other countries. The United States then imports this same food back in a circle of poison.
Our speakers share their expertise in areas like:
Heart disease is the #1 killer, but it can be prevented and even reversed without drugs, surgery or excessive exercise. Find out how.
Cancer kills more than 20,000 people per day. We're going to share the top foods that can help you prevent it (and sometimes even cure it).
Recent reports say soy is toxic. Is it true? What's the real story?
Which fats are healthy for you, and which are so hazardous that they should come with warning labels?
Find out about superfood breakthroughs that can give you health and vitality.
Fast food is cheap, convenient, and tasty. But eating it can lead to obesity and higher rates of heart disease. So what are the real costs?
Millions of people are eating raw or mostly raw diets. Is it a nutritional breakthrough, or a dangerous fad?
Organic foods are increasingly popular. Are they an over-priced scam, or fundamental to your health and the health of your world?
What's the skinny on grassfed beef? Is it really healthier and more sustainable?
You may have seen some videos on how factory farms treat livestock. You may have seen how unclean, unsafe and inhumane the conditions are... But do you know how it directly affects your health and life?
People of low income suffer the most from food-related disease. How can you fight for access to healthy food for everybody?
There's a good chance you consume foods every day that contain genetically modified organisms. They may be in your pantry right now! Find out what they are and why it matters.
If you care about global warming, chew on this: Cows impact our climate more than cars. What's the most climate-friendly diet?
You can help save the environment with your knife and fork. We'll show you how you can actually stop big-agribusiness and build a better world by eating right.
Certain food policies would make a huge difference politically. What are they?
Find out how to be a positive influence on others - not a self-righteous nag. Yes, you can get your family to eat healthy like you instead of looking at you like a nut. We'll give you tips.
How you can stock a healthy pantry without spending a fortune.
zvet вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.11.2012, 02:11   #4
qwer
Местный
 
Аватар для qwer
 
Регистрация: 29.11.2011
Сообщений: 232
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: -3
По умолчанию

qwer вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.11.2012, 02:27   #5
zvet
Пользователь
 
Аватар для zvet
 
Регистрация: 02.02.2012
Сообщений: 83
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: -11
По умолчанию

zvet вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.11.2012, 11:35   #6
lanj
Местный
 
Аватар для lanj
 
Регистрация: 30.10.2011
Сообщений: 388
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: 1
По умолчанию

lanj вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.11.2012, 12:52   #7
zvet
Пользователь
 
Аватар для zvet
 
Регистрация: 02.02.2012
Сообщений: 83
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: -11
По умолчанию

Как избавиться от паразитов в организме человека http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&NR=1&v=cebE8acyUNI
zvet вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.11.2012, 13:43   #8
nogard
Пользователь
 
Аватар для nogard
 
Регистрация: 20.12.2011
Сообщений: 73
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: 10
По умолчанию

nogard вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.11.2012, 22:29   #9
Marty
Местный
 
Аватар для Marty
 
Регистрация: 02.02.2012
Сообщений: 196
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: 40
По умолчанию

A new breakthrough that gives you an
entire purple produce aisle—
packed into a tiny scoop
Introducing Vital Purples, the POWERHOUSE that’s overflowing with so much of what makes purple fruits and vegetables so good for you. Vital Purples loads MORE of the BEST kinds of fruits and vegetables into your diet—with no grocery bills, no slicing and dicing, no pills and no genetically modified fruits.
Every morning you can easily have...
The 19 WHOLE FRUITS, VEGETABLES, and extracts
Ingredients hand-selected for their dark, rich color and loaded with anthocyanins
It’s all together in just one powerful scoop a day...
Get more servings of purple fruits and veggies before 9am
Getting loads of miracle-working anthocyanins into your diet is now a breeze. In fact, you can pack so many of the anthocyanins, antioxidants, vitamins, and phytonutrients that help you feel and look your best into your day—without any of the hassle.
Personally, I love fruit and work hard to eat my five daily servings so antioxidants keep streaming to my cells. But it’s getting harder and harder. You never know where in the world these fruits and vegetables are coming from, there are more and more outbreaks of e-coli every year, and unpredictable gas prices are sending the price of produce through the roof.
So when I caught wind of a formula that packs 19 purple whole fruits, vegetables, and extracts into a delicious powdered drink mix—I asked my team to get me a supply fast.
But why are purple fruits and veggies
so vital for your diet?
Every piece of fruit and every vegetable is nature’s way of keeping you healthy and feeling your best. They each contain essential vitamins, fiber and minerals ...but now we know produce’s real age-defying power comes from antioxidants. The power is truly remarkable...
Zapping free radicals in their tracks
Helping to keep your cells in tip-top shape so they do their job and do it well
Even promoting young, tight skin and strong, silky hair
Perfect for the family member that won’t go near a vegetable...
We all have a family member or loved one that would sooner starve than try a string bean. To them, they’re one in the same. It could be a wife, grandchild or a friend—for me it’s my husband. He knows how important veggies are to a healthy diet, but when they’re passed to him at the dinner table...he just keeps on passing.
But Vital Purples is the perfect solution!
You get eggplant, purple carrots, purple cabbage, and beets with every glass...but that can be your little secret. You see, with its great taste any palette looking to avoid veggies will be fooled. Vital Purples tastes sweet and delicious, but delivers the whole food proprietary vegetables powder blends. Thanks to the all-natural sweetener stevia and the naturally sweet tastes of all those whole fruit extracts, Vital Purples is for people that never get veggies in their diet.
Go ahead and try Vital Purples on your resident “veggie-hater.” Getting them to eat their greens—actually, purples, has never been easier! Order yours today!
Antioxidants are the key to maintaining and protecting your youth, energy and health.
Imagine powering through your day with surging energy—never feeling like you’re losing concentration or about to doze off. Or having such young and healthy looking skin that people find it hard to believe you’re a grandparent in the first place.
You will look and FEEL FANTASTIC when your body is charged and raring to go with loads of antioxidants.
But when it comes to finding the really potent antioxidants, the ones that give you all day energy and have people guessing your age, follow a simple rule: The darker, the better.
Mother Nature’s favorite color—The POWER of purple
In the produce world—it just doesn’t get any darker than purple.
Vital Purples gives you 19 whole fruits, veggies, and extracts in every scoop of powdered drink mix and they’re all from a source that’s either a deep purple color or dark red. Chances are, you only need one hand to count the number of purple fruits you know...and vegetables...are there purple vegetables? Yes, and Vital Purples tracks down nearly every purple fruit and veggie known to man and puts them in one place.
Blueberries, blackberries, black cherries, black raspberries, black currants, plums, elderberries, bilberries, figs, raisins, eggplants, purple carrots, purple cabbage, beets and the most expensive of all fruits...pomegranates.
In fact, the entire globe was scanned to bring you the darkest, most potent purples.
Marty вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.11.2012, 22:47   #10
Marty
Местный
 
Аватар для Marty
 
Регистрация: 02.02.2012
Сообщений: 196
Спасибо: 0
Спасибо 0 в 0 постах
Репутация: 40
По умолчанию

Антоцианы
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Керацианин - рутинозил-3-цианидин, антоциан, содержащийся в костянках вишен (Cerasus).
Антоцианы (от греч. ἄνθος — цветок и κυανός — синий, лазоревый) — окрашенные растительные гликозиды, содержащие в качестве агликона антоцианидины - замещенные 2-фенилхромены, относятся к флавоноидам.
Содержание [убрать]
1 Строение и свойства
2 Биосинтез и функции
3 Распространение в природе
4 Цвета осенних листьев
5 Применение
6 Литература
7 См. также
Строение и свойства
Антоцианы являются гликозидами, содержащими в качестве агликона-антоцианидина гидрокси- и метоксизамещённые соли флавилия (2-фенилхроменилия), у некоторых антоцианов гидроксильные ацетилированы. Углеводная часть связана с агликоном обычно в положении 3, у некоторых антоцианов - в положениях 3 и 5, при этом в роли углеводного остатка могут выступать как моносахариды глюкоза, рамноза, галактоза, так и ди- и трисахариды.
Будучи пирилиевыми солями, антоцианы легко растворимы в воде и полярных растворителях, малорастворимы в спирте и нерастворимы в неполярных растворителях.
Общая структура антоцианов
Антоцианы R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7
Аурантинидин -H -OH -H -OH -OH -OH -OH
Цианидин -OH -OH -H -OH -OH -H -OH
Дельфинидин -OH -OH -OH -OH -OH -H -OH
Европинидин -OCH3 -OH -OH -OH -OCH3 -H -OH
Лютеолинидин -OH -OH -H -H -OH -H -OH
Пеларгонидин -H -OH -H -OH -OH -H -OH
Мальвидин -OCH3 -OH -OCH3 -OH -OH -H -OH
Пеонидин -OCH3 -OH -H -OH -OH -H -OH
Петунидин -OH -OH -OCH3 -OH -OH -H -OH
Розинидин -OCH3 -OH -H -OH -OH -H -OCH3
Строение антоцианов установлено в 1913 немецким биохимиком Р. Вильштеттером, первый химический синтез осуществлен в 1928 английским химиком Р. Робинсоном.
Антоцианы и антоцианидины обычно выделяются из кислых экстрактов растительных тканей при умеренно невысоких значениях pH, в этом случае агликоновая антоцианиновая часть антоциана либо антоцианин существуют в форме флавилиевой соли, в которой электрон гетероциклического атома кислорода участвует в гетероароматической π-системе бензпирилиевого (хроменилиевого) цикла, который и является хромофором, обуславливающем окраску этих соединений - в группе флавоноидов они являются наиболее глубоко окрашенными соединениями с наибольшим сдвигом максимума поглощения в длинноволновую область.
На окраску антоцианидинов влияет число и природа заместителей: гидроксильные группы, несущие свободные электронные пары обуславливают батохромный сдвиг при увеличении их числа. Так, например, пеларгонидин, цианидин и дельфинидин, несущие в 2-фенильном кольце, соответственно, одну, две и три гидроксильные группы, окрашены в оранжевый, красный и пурпурный цвета. Гликозилирование, метилирование или ацилирование гидроксильных групп антоцианидинов приводит к уменьшению или исчезновению батохромного эффекта.
В силу высокой электрофильности хроменилиевого цикла структура и, соответственно, окраска антоцианов и антоцианидинов обуславливается их чувствительностью к pH: в кислой среде (pH < 3) антоцианы (и антоцианидины) существуют в виде пирилиевых солей, при повышении pH до ~4-5 происходит присоединение гидроксид-иона с образованием бесцветного псевдооснования, при дальнейшем повышении pH до ~6-7 происходит отщепление воды с образованием хиноидной формы, которая, в свою очередь, при pH ~7-8 отщепляет протон с образованием фенолята, и, наконец, при pH выше 8 фенолят хиноидной формы гидролизуется с разрывом хроменового цикла и образованием соответствующего халкона:
Зависимость структуры и цвета антоцианов от pH среды: 1. Красная пирилиевая соль; 2. Бесцветное псевдооснование; 3. Синяя хиноидная форма; 4. Пурпурный фенолят хиноидной формы; 5. Жёлтый халкон
Образование комплексов с катионами металлов также влияет на окраску, одновалентный катион К+ даёт пурпурные комплексы, двухвалентные Mg2+ и Ca2+ - синие, на цвет также может влиять адсорбция на полисахаридах.
Антоцианы гидролизуются до антоцианидинов в 10% соляной кислоте, сами антоцианидины устойчивы при низких значениях pH и разлагаются при высоких.
Биосинтез и функции
Полностью биологические функции пока не выяснены. Образованию антоцианов благоприятствуют низкая температура, интенсивное освещение.
Распространение в природе
Красный цвет кожицы яблок сорта Fuji
Антоцианы очень часто определяют цвет лепестков цветков, плодов и осенних листьев. Они обычно придают фиолетовую, синюю, коричневую, красную, оранжевую окраску. Эта окраска нередко зависит от рН клеточного содержимого, и потому может меняться при созревании плодов, отцветании цветков — процессах, сопровождающихся закислением клеточного содержимого.
Многие антоцианы достаточно хорошо растворимы, например, при экстракции виноградного сока из кожуры плодов они переходят в красные вина (см. цвет бордо).
К наиболее распространённым антоцианам относятся:
Цианидин
Цвета осенних листьев
Основная статья: Цвета осенних листьев
Растения с повышенной концентрацией антоцианов популярны в ландшафтном дизайне — например, селектированные пурпурные культивары европейского бука
Многие популярные книги неточно указывают на то, что цвет осенних листьев (включая красный цвет) — просто результат разрушения зелёного хлорофилла, который маскировал уже имевшиеся жёлтые, оранжевые и красные пигменты (каротиноид, ксантофилл и антоциан, соответственно). И если для каротиноидов и ксантофиллов это действительно так, то антоцианы не присутствуют в листьях до тех пор, пока в листьях не начнёт снижаться уровень хлорофиллов! Именно тогда растения начинают синтезировать антоцианы, вероятно для фотозащиты в процессе перемещения азота.
Применение
Антоцианы рассматривают как вторичные метаболиты. Они разрешены в качестве пищевых добавок (E163).
Богаты антоцианами такие растения, как, например, черника, клюква, малина, ежевика, чёрная смородина, вишня, баклажаны, чёрный рис, виноград Конкорд и мускатный виноград, красная капуста. В медицине широко применяются антоцианы черники (в составе экстракта черники).

Антоцианы -oсновные функции в организме и влияние на работу систем организма
Основные функции: антиоксидантное, адаптогенное, стиму-лирующее, спазмо-литическое, противо-воспалительное, противоаллергическое, мочегонное, желче-гонное, посла***ющее, седативное, крово-останавливающее, бактерицидное, антивирусное (в т.ч герпес), противо-опухолевое, эстрогено-подобное, инсулино-подобное; фотосен-сибилизирующее действие; противоотечный, гипотензивный эффект; активизация обмена веществ на тканевом уровне; синтез колла-гена и мукополи-сахаридов; уменьшение проницаемости и ломкости капилляров; угнетение активности гиалуронидазы (повышение эластично-сти сосудов); улучшение микроцирку-ляции; предотвращение тромбообразования; снижение уровня холестерина и ЛПНП; стабилизация фосфо-липидов клеточных мембран; защита миокарда (препятствие выработке белков, активирующих апоптоз кардиомиоцитов при ишемии); усиление остроты зрения и улучшение темновой адаптации (ускорение регенерации родопси-на); нормализация внутриглазного давления; подавление альдозо-редуктазной активности (предотвращение развития катаракты), нормализация состо-яния кожи и замедление ее старения; подавле-ние пролиферации злокачественных новообразований и ангиогенеза; стимуляция апоптоза раковых клеток; предотвращение повреждений ДНК и перерождения клеток; снижение отрицатель-ного влияния токсиче-ских химических соединений и радио-излучений; улучшение мнемической функции; предупреждение кариеса и остеопороза; укрепление иммунной системы.

Системы и органы:
- сосудистая система;
- центральная нервная система;
- иммунная система;
- костно-суставная система;
- глаза;
- сердце;
- кровь;
- кожа;
- другие системы и органы.
БАД, в состав которых входят антоцианы:
- ZenThonic;
- VeinProteX;
- Xantho Plus;
- Mega Protect 4 Life;
- Resveratrol Plus;
- Kids Greens;
- Senior Formula;
- Vital 0,A,B.AB;
- Ocean 21.
Ягоды:
черника
голубика
клюква
малина
ежевика
брусника
земляника
чёрная смородина
вишня
черешня
виноград
боярышник
слива

Овощи:
баклажаны
красная капуста
столовая свекла
Красное вино

Последний раз редактировалось Marty; 05.11.2012 в 22:50..
Marty вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Социальные закладки


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:19. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2011, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Форум общения и взаимопомощи больных людей. Советы для выздоровления.