Хозяюшка. Готовим и делимся рецептами.

[slava.magram.86]

Я на ютубе обычно рецепты смотрю,там их много.

[Lеssi]

Сообщение от Trilon

Котлеты из горбуши консервированной. Быстро и вкусно! На банку горбуши 2 яйца 2 столтложки муки и одна мелкая луковица. Лук режем. Все смешмваем. Жарим.

Интересно, нужно будет попробовать, а жидкость из консервы вы сливаете?

[Ольга Погребняк]

Вы любите готовить сырники? Я вот такое блюдо готовлю очень часто по оригинальному рецепту, что нашла в свое время в сети. Нашла и порадовалась его детальной выписке и тому что такие сырники могу готовить буквально на скорую руку. Готовлю и радуюсь с каким большим аппетитом мои родные их кушают на завтрак.

[Admin]

Романтический ужин в домашней обстановке.
Цветы, вино, вкусная легкая закуска - салатики.
А как его проводите Вы?

[stanialava]

Хочу поделиться беспроигрышным рецептом приготовления телятины с грибами в духовке. Рецепт хорош и в тех случаях, когда надо накормить немаленькую компанию. Этот рецепт я подсмотрела в древнем Суздале.
Телятину очищаем от жилок и нарезаем на порционные куски (по количеству гостей), обваливаем в муке (удобно мясо положить в полиэтиленовый пакет засыпать мукой и встряхнуть) и со всех сторон обжариваем в топленом сливочном масле. В жаропрочной кастрюле обжариваем лук (лука нужно много) и морковь также в сливочном масле, закладываем мясо и белые грибы (благо купить их сейчас не проблема). Грибов потребуется примерно ¼ от веса мяса. Добавляем картофель, нарезанный крупными кусками. Соль, перец, специи (на любителя) – по вкусу. Заливаем всё 10% сливками до верха. Тушить 1,5-2 часа в духовке при 180 град. Просто, нехлопотно, вкусно.

[Мыльников]

Хорошо когда твоя девушка хозяюшка,приятно очень

[Марина98]

Супер мне очень приятно читать такие позитивные статьи вопросы ,посты .очень рала за вас.

[Stydent]

Очень люблю блинчики, посоветуйте какой рецепт лучше

[Копылов Игорь]

Мой фаворит шарлотка, вот рецепт:

Ингредиенты:

4-5 яблок
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан пшеничной муки
1 чайная ложка разрыхлителя теста (соды)
1 чайная ложка ванильного сахара (по вкусу)
Соль (щепотка)
Растительное масло или сливочное масло для смазывания формы
Инструкции:

Включите духовку на 180 градусов Цельсия.

Яблоки почистите от кожуры и семян, нарежьте их тонкими дольками.

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения воздушной массы.

Добавьте просеянную муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар и щепотку соли. Осторожно перемешайте.

Добавьте нарезанные яблоки и аккуратно перемешайте тесто.

Смажьте форму растительным или сливочным маслом.

Перелейте тесто в подготовленную форму.

Выпекайте в духовке примерно 40-45 минут или до золотистого цвета и готовности. Проверьте готовность с помощью деревянного шампура: если он выходит сухим, шарлотка готова.

Выньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте по желанию. Можно посыпать сахаром-пудрой или подать с взбитым сливочным маслом.

Приятного аппетита!