Старение и диабет СД 2. Диета при сахарном диабете.

[Анатолий Муха]

Эксперты составили перечень популярных в быту вещей, способствующих развитию рака в организме человека. Первое место этого рейтинга заняла кухонная посуда, которой пользуются практически в каждом доме, сообщает сайт "Dni24".
Посуда, содержащая полихлорвинил, добавляемый для обеспечения мощности и стойкости к пятнам, является главной угрозой для здоровья, заявили составители рейтинга. Канцерогенный полихлорвинил, по словам специалистов, также может содержаться в составе пакетов для пиццы, в зубной нити.
На втором месте рейтинга – посуда и пищевые контейнеры из пластика. По мнению ученых, при долгом хранении еды в пластиковых емкостях она может начать впитывать химически вредные для организма веществами. К примеру, один из самых опасных компонентов пластика, бисфенол А, влияет на образование опухолей.
На третье место исследователи поместили используемые людьми подсластители, включая сахарин и сорбет. На четвертое – освежители воздуха, чьи химические вещества также повышают риск заболеть раком.
Пятое место шокирующего рейтинга заняли моющие средства. В них, согласно данным многочисленных исследований, присутствуют кислоты, которые наносят вред глазам, коже и внутренним органам.

Источник Сегодня.

Добавлено через 12 минут
Ученые из Гранадского университета пришли к выводу, что длительное употр***ение в пищу подсолнечного масла приводит к серьезным проблемам с печенью. Результаты соответствующего исследования были опубликованы в Journal of Nutritional Biochemistry.

За реакцией печени крыс на употр***ение оливкового и подсолнечного масла исследователи наблюдали с помощью электронного микроскопа.

Более здоровой печень оказалась у тех грызунов, которые употр***яли в пищу оливковое масло.

При этом у крыс, которых подкармливали подсолнечным маслом, наблюдался фиброз и ультраструктурные изменения тканей печени.

Кроме того, ученые выяснили, что подсолнечное мало повышает риски заболеть метаболическим неалкогольным стеатогепатитом.

[профессор А.А.Выбегалло]

При всем уважении к Вам, Анатолий Муха, согласится никак не могу. Все женщины России и Украины, веками лузгавшие семечки, собираемые с тысяч гектаров подсолнечника, не согласятся с выводами достопочтенных аффтаров из Journal of Nutritional Biochemistry.
В гробу перевернутся!

Добавлено через 26 минут
Кстати, говоря, не подскажет ли кто, как создать на данном форуме свою тему (топик). А то я как-то за древностию лет никак не сориентируюсь в столь тонком вопросе.

[Анатолий Муха]

Чудо вы наше!

Как обычно пишите глупости: масло употр***яют массово для жарки пищи.
И это вовсе не слегка обжаренные семечки.
На Западе нет не рафинированного масла, а рафинированное не дымит до 232 градусов. Обычное - дымит уже при 100.
Но даже рафинированное масло оказалось вредным. Не случайно долгожители его не употр***яют.

[профессор А.А.Выбегалло]

Рафинированное масло-это яд. По элементарной причине -у нас "рафинируют" обычно вытягивая липиды из семян бензином (или гексаном). Это не на Западе, где заморачиваются СО2 экстракцией, где выход масел примерно втрое ниже. А у нас экстракция обычно идет еще и при высоких температурах, когда линолевая, линоленовая и прочие кислоты разлагаются, образуя "букет" вредной органики, поэтому рафинированное масло - вдвойне вредно.
Как, впрочем, вредно и все жареное.

[профессор А.А.Выбегалло]

Вместо ругательств, Вы бы лучше пояснили, как создавать тему и я бы от Вашего топика отстал навеки.

[Анатолий Муха]

Вы не выполнили тест на здравый ум. Новую тему на форуме не могут создать только слабоумные маразматики.

А зачем таким пациентам постить и открывать новую тему на научном форуме?

[Анатолий Муха]

Помните: 35, 5 – температура долгожителей. И ее диабетику легко достичь (читай мои темы).
Американские ученые выявили связь между продолжительностью жизни человека и некоторыми особенностями его организма, сообщает радио "Свобода".


Исследователи из Национального института по изучению процессов старения – в ходе экспериментов над животными – обнаружили, что низкокалорийная диета намного увеличивает продолжительность жизни таких различных представителей класса млекопитающих, как грызуны и обезьяны.
Выяснилось, что малокалорийная пища уменьшает температуру тела и интенсивность выработки инсулина, а также увеличивает уровень одного из стероидных гормонов.


Приступив к проверке этих выводов на человеке,
ученые обследовали семьсот жителей города Балтимора. Оказалось, что люди со сниженной температурой тела,
невысоким уровнем инсулина и повышенным содержанием того же самого стероида в среднем живут дольше обычного, даже если они нормально питаются, но не переедают.


Источник: MIGnews.com

[Анатолий Муха]

Названа еда, провоцирующая развитие агрессивных злокачественных опухолей. Об этом рассказали ученые Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе в научном журнале Cell Stem Cell, сообщает портал Science Alert.

В ходе своего исследования ученые проводили эксперименты на лабораторных мышах, которые были разделены на две группы. Если одни грызуны находились на диете с высоким содержанием холестерина, то у остальных ученые и вовсе изменили ген, который кодирует фермент Lpcat3. Блокировка данного белка провоцирует повышение уровня холестерина.

Как выяснилось, увеличение концентрации холестерина в организме приводит к росту и активному делению дефектных стволовых клеток в кишечнике. Из-за этого происходило утолщение клеток толстой кишки, а сам кишечник удлинялся.

Подобные процессы приводили к быстрому образованию в толстой кишке раковых опухолей. По данным ученых, из-за холестерина скорость образования опухоли повышается более чем в 100 раз.

Специалисты советуют во избежание развития различных заболеваний уменьшить потр***ение молочных продуктов и красного мяса - именно эти продукты, богатые трансжирами, насыщенными жирами и некоторыми углеводами, увеличивают уровень холестерина в организме.

[Анатолий Муха]

Актуально: сколько воды в сутки пить диабетику?

Диетологи - шарлатаны утверждают что надо пить не менее 2 литров воды в сутки.
Глупость этого утверждения очевидна. Количество употр***яемой воды зависит от температуры окружающей среды и веса тела. Если жарко, то и пить надо больше. Если вес большой, то и воды надо больше.
Например я употр***яю за сутки около 1,5 литров всяких жидкостей (ЧАЙ, РЕДКО КОФЕ, КЕФИР, РЕДКО СУП). ВОДУ ПЬЮ МИНЕРАЛЬНУЮ БЕЗ ГАЗА - около 200 грамм. Мой рост 183 см, вес 85,5 - 87 кг (кол***ется в течении месяца).

Что же происходит с водой внутри тела.

Физиология мозга устроена таким образом, что он автоматически начинает ограничивать расход глюкозы, чтобы поддерживать свой объем и восполнять затраты энергии. Мозгу необходима глюкоза для энергии и ее метаболического превращения в воду. Общепринятое мнение сводится к тому, что энергетические затраты мозга восполняются исключительно сахаром. Однако это верно лишь для тех случаев, когда в организме наблюдается дефицит воды.

Причина и механизм изменения уровня сахара в крови довольно просты. Когда гистамин активизируется для регуляции воды и энергии, он активизирует и группу веществ, известных как простагландины. Простагландины участвуют в процессе рационального распределения воды по клеткам организма.

Поджелудочная железа, расположенная между желудком и двенадцатиперстной кишкой, помимо выработки инсулина участвует в производстве водных растворов, содержащих бикарбонат. Этот двууглекислый раствор попадает в двенадцатиперстную кишку для нейтрализации поступающей из желудка кислоты. Именно так и нейтрализуется желудочная кислота. В то время как стимулятор — простагландин Е — участвует в направлении крови к поджелудочной железе для производства двууглекислого раствора, он же одновременно подавляет выработку инсулина поджелудочной железой, действуя как отлаженная следящая система. Чем активнее работает одна система, тем пассивнее становится другая.

Следует запомнить, что хотя боль и локализуется в районе желудка, от обезвоживания страдает весь организм в целом. Отказ признать боль при диспепсии сигналом жажды, позднее обернется множеством серьезных проблем. В случае повторяющихся болей, даже при регулярном употр***ении воды в течение нескольких дней, рекомендуется обратиться за консультацией к врачу. Если причиной являются гастрит, воспаление двенадцатиперстной кишки или язва желудка, то регулярное употр***ение воды — обязательное условие ежедневного рациона, для успешного лечения и профилактика ее рецидивов.

ПОЧЕМУ?
Инсулин способствует проникновению в клетки калия и сахара, а также аминокислот. Содействуя проникновению сахара, калия и аминокислот, вода также попадает в клетки, стимулируемые инсулином. Подобное действие автоматически уменьшает количество воды вне клеток. В условиях обезвоживания деятельность инсулина будет приводить к обратным результатам. Логика устройства организма запрограммировала простагландин Е на две функции: снабжение поджелудочной железы водой и необходимое подавление действия инсулина. Таким образом, вода для процесса пищеварения и нейтрализации кислоты в кишечнике обеспечивается за счет извлечения ее из некоторых клеток.

Когда выработка инсулина подавляется, происходит нарушение обмена веществ во всем организме за исключением мозга. При обезвоживании мозг пользуется подавлением выработки инсулина. Сами по себе функции клеток мозга не зависят от инсулина, в то время как клетки других органов очень сильно зависят от его свойств. Можно усмотреть вполне здравую логику в развитии сахарного инсулинонезависимого диабета в условиях обезвоживания.

Почему он так называется? Потому что организм продолжает вырабатывать инсулин, хотя для этого и требуется воздействие некоторых химических веществ.

Подавление выработки инсулина при обезвоживании доказывает, что основной функцией поджелудочной железы становится не обеспечение воды для процесса пищеварения. Это процесс адаптации железы к обезвоживанию организма.

У пациентов с СД 2 часто имеется ожирение и они по своей глупости не могут с ним бороться. При этом пациенты не пьют много воды, потому что думают, что их вес еще увеличиться. Это приводит к обезвоживанию организма и не снижает жировые отложения.

Повышения уровня обезвоживания мозга, возникает как следствие поражения нейротрансмиттерных систем мозга, особенно тех, которые регулирует нейротрансмиттер серотонин. Мозг запрограммирован на то, чтобы автоматически повышать уровень содержания глюкозы для самостоятельного поддерживания своего объема и энергии, когда организм испытывает недостаток воды. Если уровень обезвоживания в организме постоянно растет, мозгу приходится больше полагаться на глюкозу как источник энергии.

Обезвоживание, которое организм воспринимает как стресс, серьезный к высвобождению слишком большого количества нейротрансмиттера гистамина из производящих его клеток. Механизм этот создан, чтобы в условиях нехватки воды сохранить и разумно перераспределить имеющуюся воду согласно определенным индивидуальным приоритетам, используя уникальный регулятор, придуманный природой на этот случай – гистамин. По мере обезвоживания уровень гистамина возрастает экспоненциально.

Один из заместителей гистамина, который начинает активно участвовать в работе систем распределения воды, – это простагландин Е. Это химическое вещество подавляет производящие инсулин клетки поджелудочной железы, запрещая им вырабатывать и выделять инсулин. Когда инсулина выделяется слишком мало, основные клетки организма недополучают сахар и некоторые аминокислоты. Калий остается вне клеток, а сопровождающая его вода не проникает в клетки. В результате клеткам приходится отказаться от своего права на воду и некоторые аминокислоты, что приводит к их постепенному разрушению. Вот как диабет становится причиной многих сопутствующих заболеваний.
Одним из признаков пред диабета является жажда. Я, например, за ночь выпивал по 2 литра воды. Но это было 20 и более лет тому назад. Сегодня у меня не бывает жажды.

[Анатолий Муха]

Возник вопрос: почему некоторые пациенты с СД 2 живут как долгожители - дольше обычных (здоровых еще в средние годы) людей?

Начнем с кислотно - щелочного баланса организма.

С показателем pH в пределах допустимого диапазона (7,35—7,45) живут все 7 миллиардов человек на нашей планете. Именно в этих условиях в организме выделяется 3 тысячи ферментов, необходимых для пищеварения, происходит синтез белка, расщепление кислорода, водорода с переходом в энергию, в этих условиях работают гормоны. Например «внутренняя вода» в организме — щелочная и ее границы обозначены вполне конкретно:
Артериальная кровь = 7,35–7,45
Венозная кровь = 7,26-7,36
Лимфа = 7,35-7,40
Межклеточная жидкость = 7,26-7,38
Внутрисуставная жидкость = 7,3

Проще говоря, мы — слабощелочные.

Ткани живого организма весьма чувствительны к кол****иям показателя pH. Чуть в сторону – и уже сбой во всем. Более того, pH = 7,20 — исключительно тревожный признак; Ph = 7,05 — предкоматозное состояние; Ph = 7,00 — наступает кома; Ph = 6,80 — наступает смерть.

http://krasota-biznes.ru/zdorovje-krasota/sekret-dolgoletiya-ili-ph-v-organizme/

Но не симптомы вызывают болезни, как раз наоборот.
«85% людей, страдающих подагрой, гипертонией, раком, гиперлипемией имеют кислую среду организма. Поэтому медики предложили, что кислая среда организма является источником сотни видов заболеваний». Однако перечисленные заболевания являются причиной нарушения кислотно - щелочного баланса, а не наоборот.

«По данным Всемирной Организации Здравоохранения причиной смерти свыше 90% людей во всем мире является повышенная кислотность организма». Остановка дыхания и кровообращения вызывают метаболический ацидоз (закисление) вследствие накопления углекислоты, Поэтому повышенная кислотность возникает по причине смертельно опасных патологий , а они заданы человеку на генетическом уровне.

Есть такой украинский ученый: Николай Григорьевич Друзьяк. Этот человек сделал невероятное — он раскрыл один из важнейших секретов долголетия, о котором подробно написал в своей книге «Как продлить быстротечную жизнь».В чём заключается его открытие? Он взял всех людей на планете, включая спортсменов, «моржей», бегунов, «голодателей», сыроедов, вегетарианцев, веганов, и выделил те районы, где больше всего долгожителей. Вот эти районы:

Талышские горы (Азербайджан).
Долина Хунза в Пакистане.
Долина Вилькабамба в Андах (Эквадор).
Якутия.
Компактные очаги:

северный склон Эльбруса (Кабардино-Балкария);
склоны Кодорского хребта (Абхазия);
верховья Кумы (Дагестан);
югославский «оазис столетних» – село Банчичи;
коралловые острова Полинезии.

Решающим фактором оказалась — МЕСТНАЯ ВОДА!
12848_1Н.Г. Друзьяк – единственный, кто сравнил местную воду в районах долгожительства с водой в других районах! Главный итог 14-летнего исследования местной воды: во всех районах долгожительства вода мягкая – 8 … 20 мг/л Са! В крови долгожителей – около 50 мг/л Са. А у тех, кто живёт 70-75 лет, в крови – до 125 мг/л Са.

Кстати, у пациентов с СД 2 постоянный недостаток кальция по сравнению со здоровыми людьми.

Я много проехал городов в Украине и только в двух местах в магазинах видел хорошую воду — «Роганскую» (7 мг/л) и «Святогорскую» (до 10 мг/л). Эту воду можно пить, если хотите долго жить! И не просто долго жить, ведь долгожители в районах долгожительства — это не просто те, кто дожил до 150 лет, а те, кто до 150 сохранил долгую, активную, полноценную жизнь.
Ещё есть вода «Старый Миргород», в которой кальция 2-5 мг/л, и «Сорочинская» — 4-6 мг/л.

Теперь о еде
Самая страшная еда по количеству кальция — это солёная рыба с костями (килька, мойва, хамса и другие). Следом идут рыбные консервы (бычки, шпроты, килька в томате), затем сыры, творог и вся молочная продукция. Молоко коровье, а особенно козье — чрезвычайно богато кальцием.
Кому-то пришлось по вкусу коровье молоко, и он совершил исторический грех — сверг большую часть человечества в норму жизни 70 лет. При том, что биологическая норма — 170 лет.
В чём вред коровьего молока? Детёныш коровы удваивает вес за 1,5 месяца. А ребёнок — за 5 месяцев. Тёлка становится нетелью после 1,5 лет. А женщина готова стать матерью биологически в среднем в 15 лет. У коровы задача — за 1,5 месяца запустить мощный процесс образования скелета и роста тканей у телёнка. Он за 2 месяца должен заложить основу всего. А человек заканчивает расти в среднем к 18-20 годам. Корове нужен был взрывной инструмент, и она его получила — молоко.
Исключением из молочных продуктов может быть сметана и сливочное масло.
Только не становитесь ригористом, ешьте по своему вкусу. Если вдруг сильно захотелось ряженки — не отказывайте себе в этом. Просто уменьшайте количество молочных продуктов по возможности. У японцев мясо и молоко — это продукты лакомства, и поэтому среди них много долгожителей.
Опасаться того, что в организме не будет хватать кальция, не нужно: во всём, что мы едим, полно кальция. Просто добавочные ударные порции необходимо исключить.

Второй специфический фактор долголетия — КИСЛАЯ КРОВЬ!
Показатель нейтральной кислотности рН = 7,2. У долгожителей рН крови – 6,9 … 7,0 (кислая). А современная медицинская норма кислотности (установлена просто по факту) рН≈7,35 …7,45 (щелочная).

В чём беда щелочной крови в сочетании с кальцием?
В щелочной среде соли кальция выпадают в осадок. В такой крови гидрокарбонаты каменеют в известняк, а в сосудах и почках растут «сталактиты» (то, что в пещерах многие видели). Вместе с карбонатом кристаллизуются и фосфат кальция, и урат кальция (соль мочевой кислоты), и оксалат кальция (соль щавелевой кислоты). Кровь забивается хлопьями и пластинами, становится нетекучей, густой, и «мусор» оседает в сосудах и органах. Некоторые органы ждут, когда кровь принесёт кальций, а он давно осел в сосудах и уже не доходит. Такая кровь, когда притекает к органам, ещё и всасывает кальций по закону осмоса.
В кислой среде соли кальция растворяются. Кислая кровь с раствором Са остаётся жидкой, текучей, проникает в мелкие сосуды и доносит кальций органам, которые в нём нуждаются. Лишний кальций выводится почками.

Теперь становятся яснее причины многих болезней!
Кровь разнится не только кислотностью, но и способностью питать все органы человеческого тела. Текучая кислая кровь с умеренным содержанием кальция обеспечивает всем органам долгую жизнь. Щелочная кровь с хлопьями выводит органы один за другим из строя.

http://cluboz.net/blog/v-chyom-sekret-dolgozhitelstva/

Выводы:
1.У пациентов с СД 2 наблюдается природный недостаток кальция.
2. У тех пациентов, кто практикует поверхностное дыхание - среда организма сдвигается в сторону кислой, потому что в организме накапливается углекислый газ и нет ядовитого избытка кислорода. В горных районах нет необходимости специально тренировать поверхностное дыхание, потому что там - недостаток кислорода. Более того, в то время, когда на Земле создавалась биомасса млекопитающихся - количество углекислого газа было много больше.
3. Температура тела (под мышкой у долгожителей 35, 5 градусов и это результат поверхностного дыхания и более кислой среды организма.

Так что есть все теоретические предпосылки для пациентов с СД 2 жить много дольше, чем обычные здоровые люди, но надо бороться и много работать над собой!