Международные альтернативные методы лечения.

[jnal]

[Последняя Весна]

Привет)) Меня давно не было)) Как у Вас дела)) У меня все по прежнему))

[Marty]

Липоевая кислота - регулирует обменные процессы
Липоевая кислота - это антиоксидант, содержащийся в некоторых продуктах питания, в том числе, в красном мясе, шпинате, брокколи, картофеле, ямсе, моркови, свекле и дрожжах. Она также в небольших количествах вырабатывается в человеческом организме.
Липоевая кислота играет важную роль в обменных процессах организма. Недавно ученые выяснили, что она помогает лечить повреждения нервов при диабете. Возможно, она также препятствует распространению рака, однако это функция липоевой кислоты пока не имеет достаточно подтверждений. Кроме того, пока остается не вполне ясно, как именно она действует в качестве средства для уменьшения побочных эффектов лучевой терапии и химиотерапии.
История
В 1937 году ученые обнаружили бактерии, содержащие химическое соединение, которое позже было названо липоевой кислотой. Ее антиоксидантные свойства стали известны и начали изучаться в 1939 году. В 1957 году липоевую кислоту обнаружили в экстракте дрожжей. Некоторое время ее считали витамином (веществом, в котором организм нуждается, но не способен производить его самостоятельно), и лишь относительно недавно было установлено, что липоевая кислота вырабатывается в организме.

Как действует липоевая кислота?
Липоевая кислота является одним из антиоксидантов, которые защищают человеческий организм от рака и других заболеваний. Антиоксиданты - это химические соединения, блокирующие действия свободных радикалов, активированных молекул кислорода, которые могут повредить клетки. Процесс окисления также наносит вред здоровью, когда человек стареет, и некоторые ученые предполагают, что липоевая кислота может способствовать замедлению процесса старения.
Липоевую кислоту применяют в лечении диабетической полинейропатии, поражающей многих больных диабетом. Это заболевание характеризуется болью и онемением в руках и ступнях. Предполагается, что липоевая кислота также обладает свойством понижать уровень сахара в крови.
Сама по себе мощный антиоксидант, липоевая кислота усиливает действие других антиоксидантов (таких, как витамины С и Е).

Липоевая кислота предотвращает болезни печени, развитие катаракты и образование жировых ***шек на стенках артерий.

Есть теория, пока недоказанная, что липоевая кислота ингибирует гены, которые провоцируют рост раковых клеток.

С возрастом в организме человека вырабатывается все меньше липоевой кислоты. Поэтому рекомендуется принимать пищевые добавки, в которых содержится это вещество. Во время клинических испытаний пациентам вводят липоевую кислоту внутривенно, но в аптеках раствор для инъекций не продается. Таблетки и капсулы достаточно эффективны. Безопасность этих препаратов пока остается под вопросом. 300-600 мг липоевой кислоты считается безопасной дозой, однако превышение рекомендованной дозы может привести к повреждению клеток.
Пищевые добавки с липоевой кислотой имеют мало побочных эффектов, лишь иногда вызывая расстройство желудка или кожную сыпь. Липоевая кислота, которая содержится в продуктах питания, совершенно безопасна.
Как и все сильные антиоксиданты, липоевая кислота может снизить эффективность химиотерапии. Поэтому пациентам, проходящим такое лечение, нужно советоваться с врачом, прежде чем начинать принимать пищевые добавки.
Последствия продолжительного приема добавок с липоевой кислотой пока неизвестны. Беременным и кормящим женщинам не рекомендуется принимать их без предварительной консультации с врачом.

До сих пор не было проведено ни одного исследования с участием людей, в ходе которого были бы получены очевидные доказательства того, что липоевая кислота помогает предотвратить развитие или распространение рака.

Ранние лабораторные исследования позволяют предположить, что липоевая кислота может заставить раковые клетки уничтожать самих себя - это процесс называется апоптоз. Но для подтверждения этого эффекта требуется гораздо больше информации, полученной в ходе испытаний на животных и на людях
Липоевая кислота, или же витамин N, входит в обычный обмен веществ человека. Организм сам вырабатывает липоевую кислоту, которая ответственна за многие процессы, в организме протекающие. Липоевая кислота — один из ферментов, который регулирует липидный и углеводный обмен. Она обладает способностью ускорять обмен веществ, в связи с чем энергия сжигается быстрее. Таким образом, нормализуется жировой обмен, а также обмен холестерина. Кроме того, липоевая кислота способствует усвоению глюкозы клетками, и ее транспортировке в скелетные мышцы, где глюкоза превращается в энергию. Ряд исследований в свое время доказал и способность липоевой кислоты подавлять аппетит.
Содержится липоевая кислота и в некоторых продуктах питания. В небольших количествах она присутствует, например, в говяжьем мясе (особенно в печени), в зеленых овощах, дрожжах, бобах, меньше во фруктах. Суточная потребность в витамине N у взрослого человека составляет 30 миллиграммов в сутки. Содержащееся его количество в продуктах питания недостаточно для человека: например, чтобы получить дневную норму липоевой кислоты, потребуется съесть несколько килограммов шпината, в котором витамина N содержится относительно много.
Еще один нюанс состоит в том, что с возрастом способность организма вырабатывать липоевую кислоту снижается, и происходит это, к сожалению, относительно рано. А поскольку липоевая кислота благотворно влияет не только на нормальный обмен веществ, ускоряет метаболизм и способствует пережиганию жиров в энергию, но и улучшает память и повышает жизненный тонус, рекомендуется дополнительное употр***ение витамина N в виде добавок. В этом случае дозировка для взрослых старше 30 лет оставит 100-250 миллиграммов в день.
Сегодня можно приобрести множество препаратов, главным действующим веществом которых является липоевая кислота. Представлены они в виде таблеток, капсул и растворов для инъекций. Есть даже таблетки с одноименным названием. Но все эти лекарственные препараты предназначены для лечения разного рода заболеваний, таких как заболевания печени (циррозы, гепатиты), коронарный атеросклероз, отравления солями тяжелых металлов, полинейропатия (диабетическая, алкогольная). Имеют препараты, в составе которых присутствует липоевая кислота, и противопоказания: например, нельзя применять их при гиперчувствительности, а также в период беременности и кормления грудью. При передозировке препарата возможны тошнота, головные боли и рвота, а потому следует перед применением обратиться за консультацией к специалисту, а впоследствии четко придерживаться инструкции по применению.
При этом, каждый из препаратов на основе липоевой кислоты обещает ощутимое антиоксидантное, гиполипидемическое дезинтоксикационное действие. Объясняются такие эффекты способностью препаратов липоевой кислоты регулировать жировой и углеводный обмен, уменьшать содержание сахара в крови и способностью связывать свободные радикалы. Употр***ять липоевую кислоту нельзя вместе с железосодержащими препаратами и продуктами питания. Также на период употр***ения витамина N противопоказан алкоголь, поскольку он снижает терапевтическую активность липоевой кислоты.
Специально для netkilo.ru – Ольга Павлова

[Marty]

В поисках секретов долголетия
В Канаде всё началось в 2001 году, когда CIHR призвал ученых проводить исследования процесса старения. Анжела Брукс-Уилсон (Angela Brooks-Wilson), старший научный сотрудник Ракового агентства Британской Колумбии в Ванкувере (B.C. Cancer Agency in Vancouver), занималась изучением генетической восприимчивости к раку, но вскоре поняла, что для получения дополнительных финансовых средств можно несколько изменить направление исследования.
"Это - еще одно доказательство того, как учреждения, предоставляющие финансирование, могут содействовать исследованиям в той или иной области науки", поясняет г-жа Брукс-Уилсон и, шутя, добавляет, "Ведь сотрудники этих учреждений тоже стареют".
Она расширила свое исследование и решила изучить гены пожилых людей, не перенесших никаких серьезных заболеваний. Д-р Брукс-Вилсон утверждает, что "продолжительность жизни человека в значительной степени зависит от экологии и образа жизни, но на 30% - это генетика". К концу 2002 года CIHR предоставил ей $1,25 млн. для проведения пятилетнего исследования людей "очень преклонного возраста".
Эти 550 человек из Ванкувера и его окрестностей были отобраны исходя из данных Министерства Здравоохранения Британской Колумбии. Возраст людей кол***ется от 85 до 105 лет, к тому же у них никогда не наблюдались такие возрастные заболевания, как рак, проблемы с легкими, болезнь Альцгеймера, диабет или сердечно-сосудистые заболевания.
Две трети из них составляют женщины (которые, как правило, живут дольше, чем мужчины). Барбара Робертс (Barbara Roberts), например, живет одна в восточной части города, и в свои 90 продолжает сама убирать снег перед домом. "Это удивительная, энергичная женщина", говорит д-р Брукс-Вилсон. "Настоящий живчик".
Наблюдая за "супер пожилыми", ученые изучают 25 разных генов, причастных к обмену веществ и подавлению опухоли. Они сопоставляют их ДНК с ДНК 550-ти случайно выбранных мужчин и женщин в возрасте от 40 до 50 лет - две трети из которых, по данным статистики, не доживут до 85. Исследователи хотят выяснить, располагают ли долгожители какими-либо общими генетическими признаками, которых нет у представителей контрольной группы.
Результаты исследования ожидаются уже в начале этого года. Между тем, группа ученых Британской Колумбии обнаружила нечто интересное у теломер "супер пожилых".
Теломеры - одни из самых "горячих" молекул в медицине. Наподобие пластиковых колпачков на концах шнурка, теломеры - это, по сути, хвостики на концах хромосом, которые предохраняют генетическую информацию от "износа".
Но теломеры - это также и биологические бомбы с часовым механизмом: они укорачиваются каждый раз, когда клетка делится, а чем дольше мы живем, тем больше делится клетка.
Теломеры, которые фактически являются повторяющейся определенной последовательностью ДНК (TTAGGG), в конечном счете, изнашиваются и превращаются в нестабильные узелки. В этот момент клетка начинает разрушаться и умирает, а наши кости становятся тоньше, начинает провисать подбородок и зарождается рак.
Нет смысла говорить об огромной заинтересованности найти способ остановить теломерные часы.
Как оказалось, теломеры "супер долгожителей" не отличаются особой длиной, но их размеры более или менее одинаковы, в то время как у представителей контрольной группы среднего возраста наблюдались значительные отличия.
Теория заключается в том, что если теломера слишком длинная, то клетка делится больше, чем следует, увеличивая риск развития рака. Но если теломера слишком короткая, то клетка может пострадать от преждевременного генетического повреждения, что также чревато заболеванием.
В документе, опубликованном в ноябре прошлого года, д-р Брукс-Вилсон и эксперт по теломерам Питер Лэнсдорп (Peter Lansdorp) сделали предположение о том, что длина теломеров у долгожителей оптимальна, чем и объясняется "устойчивость к заболеваниям и здоровая старость".
Бессмертные клетки
Г-н Паттон никогда не слышал о теломерах до тех пор, пока в 1999 г. его не пригласили на торжественный обед, посвященный сбору средств на финансирование исследований старения в Палм Дезерт, Калифорния (Palm Desert, Calif.).
К этому времени он провел около четырех лет в поисках доктора, который "помог бы ему реально помолодеть". Однако, по его словам, ему попадались в основном одни торгаши. Затем он посетил лекцию о теломерах Джерри Шай (Jerry Shay), знаменитого специалиста в области клеточной биологии из Юго-западного медицинского центра Техасского Университета (Texas Southwestern Medical Center).
Д-р Шай, чьи исследования легли в основу теломерной теории старения, рассказывал, как активирование фермента под названием теломераза "могло бы продлить существование теломеров и сделать клетки бессмертными".
В здоровой клетке теломераза обычно отключена. Но ген, ее вырабатывающий, обычно включается в стволовых и раковых клетках, каждая из которых, располагая возможностью размножаться бесконечно, "теоретически бессмертна".
Г-н Паттон сразу же обратился к д-ру Шай, который рассказал ему о том, что Техасский университет передал лицензию на теломеры калифорнийской корпорации Geron - влиятельной биотехнологической фирме, которая в 1997 году в сотрудничестве с университетом открыла ген теломеразы и финансировала первые исследования стволовых клеток человека.
На следующее утро, г-н Паттон позвонил генеральному директору Geron и сделал крупные инвестиции в компанию. Он узнал, что корпорация охотится за соединением, которое активировало бы выработку теломеразы, и что с этой целью она проводит переговоры с исследователями из Университета науки и техники Гонконга (University of Science and Technology in Hong Kong) для изучения нкоторых таких соединений из Китая.
По чистой случайности, г-н Паттон, вместе с женой Евой и двумя детьми, также проживает в Гонконге, куда он переехал в 1987 году, решив наладить производство вентиляторов и обогревателей на материковой части Китая. Оттуда он оказал содействие в переговорном процессе, и ученые смогли протестировать 50 соединений традиционной китайской медицины.
Одним из таких соединений был астрагал, остроконечный кустарник из автономного района Внутренняя Монголия. Тысячелетиями китайцы использовали это растение для укрепления иммунитета, нормализации кровяного давления и улучшения общего состояния человека. Его добавляют в супы или соусы и заваривают вместо чая. Экстракт этого растения можно найти в любом специализированном магазине диетического питания.
Как утверждает Паттон, тестирование астрагала показало, что это растение действительно стимулирует деятельность теломеразы в культурах человеческих клеток.
Geron же, занимавшаяся тогда раковыми и стволовыми клетками, не ставила перед собой задачу разрабатывать лекарство на основе астрагала.
Но Паттон и не собирался ждать.
В 2002 году он создал собственную компанию, TA Sciences, на Манхэттене (где он сейчас время от времени живет). Он договорился с Geron о лицензии на использование экстракта астрагала в качестве нелекарственного средства. Позиционируя свой продукт как пищевую добавку и не делая никаких заявлений о ее лечебных свойствах, он развивает свой альтернативный препарат, будучи независим от регулярно пересматриваемых норм FDA (Администрации по контролю за продуктами питания и лекарствами США).

[Marty]

Засоренные клетки
Брюс Эймс никогда не занимался исследованиями процесса старения, не говоря уже об образовании фирмы по продаже омолаживающих средств. 80-летний биохимик, работавший в Калифорнийском университете в Беркли (University of California at Berkeley) и Детской больнице Научно-исследовательского института Окленда (Children's Hospital Oakland Research Institute), большую часть своей карьеры посвятил изучению повреждений ДНК. В 1960-е годы он разработал тест Эймса - все еще золотой стандарт для выявления канцерогенных веществ.
Но по мере обнаружения причин рака, он поймал себя на мысли о старении. "Очевидно, что рак - это болезнь пожилых людей", говорит он. "К 80-ти годам им заболевает примерно 1/3 всего населения".
Исследователь отмечает, что значительную часть повреждений мы приносим себе сами. У адвентистов седьмого дня, которые не курят, не пьют и не едят мяса, рак встречается в два раза реже и живут они в среднем на два года дольше. (На вопрос, что же в конечном итоге убивает их, он шутит:"Скука".)
Научные работы Эймса направлены на борьбу с некоторыми из причин старения, а именно с таким тревожным явлением, как митохондриальное угасание.
Митохондрии - это двигатели клетки, трансформирующие потр***яемые нами кислород, жиры и сахар в энергию. Но точно так же, как двигатели выделяют выхлопные газы, клеточный процесс преобразования энергии по-своему загрязняет клетки - вырабатываются свободные радикалы, - высоко активные атомы и молекулы, которые со временем накапливаются в клетках.
Наступает момент, когда смог из свободных радикалов разрушает ДНК, а также функциональность клетки. Как это ни парадоксально, но процессы, благодаря которым мы живем - дыхание и питание - в конце концов, нас убивают.
В 2002 году в престижном издании Proceedings of the National Academy of Sciences д-р Эймс сообщил, что он и его коллега Тори Хаген (Tory Hagen) возможно нашли способ замедлить митохондриальное угасание. Они пришли к выводу, что два соединения, которые без труда можно найти в любом магазине диетпитания - липоевая кислота и ацетил L-карнитин (в Италии он иногда используется еще и как тоник), - улучшают работу митохондрий, а также физическую и умственную активность стареющих крыс.
Как любит говорить д-р Эймс: "Эти старые крысы взяли и станцевали Макарена".
Друг Эймса убедил его основать компанию Juvenon и продавать комплекс из двух соединений. Эймс согласился стать научным руководителем Juvenon при условии, что вся прибыль - а месячная норма препарата стоит около $30, - будет направляться на проведение клинических испытаний.
В настоящее время д-р Эймс совершает самофинансируемый крестовый поход (он заложил свой дом) с целью убедить ученых и правительства стран, что очень часто встречающийся дефицит микроэлементов лежит в основе многих возрастных дегенеративных заболеваний. Он утверждает, например, что у клеток, которым не хватает магния, теломеры сокращаются гораздо быстрее.
Морская свинка
Паттону все же пришлось подождать: "Потребовалось пять лет и миллионы долларов, пока в моих руках оказалась таблетка, совершенно безопасная для здоровья".
С середины 2007 года он ежедневно принимает по 50 мг экстракта астрагала - в два раза больше, чем он прописывает своим клиентам, но все еще только 1/1000 от количества, токсичного для клеток человека.
Он признает, что ощущает себя "в качестве морской свинки". Но при этом добавляет: "Я чувствую себя превосходно, у меня прибавилось энергии, либидо, окрепла иммунная система. Окружающие говорят, что моя кожа выглядит лучше, здоровее".
Раньше его беспокоил сустав правого колена, особенно при игре в теннис, но теперь боли исчезли. Помог ли в этом экстракт астрагала? "Я не могу сказать наверняка", признается Паттон. Но утверждает: лабораторные исследования в Университете Калифорнии подтвердили, что препарат омолодил его иммунную систему.
Повышенная активность теломеразы приводит к образованию раковых клеток, но, по мнению Паттона, прием его таблеток может стать причиной возникновения рака только теоретически. Он ссылается на исследования, которые предполагают, что онкологические заболевания являются следствием ряда мутаций, а не просто активации теломеразы. Успокаивает и то, что китайцы столетиями пили чай из астрагала точно так же, как мы едим куриный суп.
Г-н Паттон, однако, базируясь на испытаниях четырех известных марок экстракта астрагала, утверждает, что продаваемый в аптеках экстракт астрагала не содержит того активного элемента, который входит в состав его препарата. Из 2000 соединений, входящих в состав растения, TA Sciences выделила молекулу, которую назвала TA65. "Чтобы получить небольшое количество этого вещества, нам потребовалось три тонны растения".
Г-н Паттон не может сказать, похожа ли его таблетка на соединение из астрагала, которым сейчас занимается Geron - компания планирует разработать лекарство для активации теломеразы в клетках иммунной системы. Но он утверждает, что она не менее эффективна.
Версии Geron (его препарат называется TAT2) была посвящена статья в ноябрьском номере рецензируемого Journal of Immunology. По мнению ученых, данное соединение усиливает способность иммунной системы бороться с ВИЧ.
Ведущий автор мсследования Рита Эфрос (Rita Effros), профессор патологии и лабораторной медицины Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, в 1996 году сотрудничала с Geron и свидетельствует о том, что у людей с ВИЧ киллерные Т-клетки обладают укороченными теломерами.
Киллерные Т-клетки можно сравнить с солдатами, стоящими на передней линии фронта иммунной системы. С возрастом они постепенно утрачивают свою функциональность, частично из-за постоянной борьбы с вирусами. Вот почему пожилые люди особенно уязвимы для гриппа и других инфекций.
Т-клетки людей, зараженных ВИЧ, ведут постоянную войну с вирусом СПИДа, так что функционально здоровых Т-клеток остается сравнительно немного.
"Иммунная система таких людей выглядит так, как при болезнях преждевременного старения", говорит д-р Эфрос.
И добавляет: "Нам известно, что у ВИЧ-"контроллеров" - людей, которые не способны заболеть СПИДом, - активность теломеразы в киллерных Т-клетках более высокая".
В более ранних экспериментах д-р Эфрос продемонстрировала, что инъекция гена теломеразы в Т-клетку, взятую у инфицированных больных, предохраняла теломеры от укорачивания и позволила клеткам успешней боротся с ВИЧ. Но это в лаборатории, а лечить таким образом людей невозможно.
В качестве альтернативы Эфрос и ее коллеги протестировали соединение астрагала: "С ТАТ2 мы получили такую же активность теломеразы, как и при генной терапии".
"Разница", говорит она, "в том, что ТАТ2 предоставляет нам больше возможностей - с его помощью мы можем контролировать активность теломеразы: уменьшать или совсем сводить ее на нет".
Д-р Эфрос полагает, что данное открытие не ограничивается лечением ВИЧ. Так Т-клетки, например, причастны к потере костной ткани. Наши кости постоянно разрушаются и снова восстанавливаются. "Так что каждые 10 лет наш скелет полностью обновляется".
Но хроническая инфекция, постоянная активность Т-клеток и иммунной системы нарушают процесс восстановления скелетных тканей и кости становятся тоньше.
"Если так пойдет и дальше, что ТАТ2 будут использовать при ВИЧ, потере костной массы и других, связанных со старением, заболеваниях", утверждает д-р Эфрос. "Это все - далекая, радужная перспектива".
Однако, она предостерегает против идеи, что препарат может продлить каждому жизнь. "Любой, кто стремится продлить жизнь человека, все еще находится на опушке леса. Меня больше интересует продлить годы здоровой жизни - так, чтобы можно было просто упасть замертво, а не болеть и мучиться перед этим 10-20 лет".
Старый, старее - самый старый?
Все же некоторые демографы считают, что у нас есть немало поводов для увеличения продолжительности жизни в ближайшие десятилетия.

[Marty]

Веками человек, как и большинство видов, умирал вскоре после окончания репродуктивного периода. До 1800 года продолжительность жизни европейцев была в среднем 40 лет и только в 1900 году она достигла 50. В последующие десятилетия люди добились ошеломляющих успехов.
В статье, опубликованной в мае 2002 года в Science, демографы Джеймс Ваупел (James Vaupel) из Duke University и Джим Эппен (Jim Oeppen) из Кембриджского университета отметили, что, начиная с 1840 года, ожидаемая продолжительность жизни в развитых странах каждый год увеличивается на три месяца.
"В 1840 году рекорд по продолжительности жизни принадлежал шведским женщинам, которые жили в среднем чуть более 45 лет", писали ученые. "Сегодня наибольшая ожидаемая продолжительность жизни - у жительниц Японии, - почти 85 лет".
В промышленно развитых странах, в настоящее время женщины живут в среднем около 80 лет, мужчины - немного меньше. Увеличением продолжительности жизни мы обязаны улучшению санитарно-гигиенических условий, питания, изобретению вакцин и антибиотиков, последним достижениям в области медицины.
С учетом будущих прорывов в области генетики и стволовых клеток, многие специалисты полагают, что тенденция роста продолжительности жизни не замедлится. Но с этим согласны не все. Джей Ольшанский (Jay Olshansky), ведущий демограф Чикагского Университета, штат Иллинойс (University of Illinois in Chicago), будучи сторонником научных усилий по продлению здорового периода жизни человека, в статье, опубликованной в New England Journal of Medicine в 2005 г., утверждает, что рост числа людей, страдающих ожирением, может поставить точку в увеличении продолжительности жизни, наблюдавшемся последние двести лет.
Д-р Мартин Мэтьюс из Канадского Института старения утверждает, что существуют неопровержимые доказательства того, что предел продолжительности жизни человека равен 120 годам. Но, добавляет она, каждый согласится, что бессмысленно добавлять 40 лет к жизни, если "мы не снизим число дегенеративных заболеваний".
По мнению Мартин Мэтьюс, "необходимо сбалансировать жесткость достоверных научных исследований с потребностями седеющего и нетерпеливого рынка. Когда ученые из трех Университетов Британской Колумбии захотели выступить с публичной лекцией о том, как по мере старения сохранить мозг здоровым, собралось 1500 человек. Пришлось искать аудиторию больших размеров".
Несмотря на то, что подобный общественный интерес помогает поддерживать их исследования, осторожные ученые отмечают, что еще ни одно из исследований процесса старения не добилось прорыва в этой области. В 2002 году на заре оптимистичных прогнозов продолжительности жизни, 52 ученых, участвующих в исследованиях старения, опубликовали свою точку зрения относительно старения человека.
Они обратили внимание на необходимость различать "псевдонаучное производство омолаживающих средств от подлинной науки о старении" и заявили, что пока не существует возможности остановить, замедлить или обратить вспять ход времени.
Но надежд у смертных не уменьшилось.
Спасение или масло змеи

При отсутствии неоспоримых доказательств, почти 100 человек согласны были ежегодно тратить по $25 000 на лечение экстрактом астрагала г-на Паттона, который он назвал Patton Protocol.

Все начинается с 14 пробирок крови, которые берутся у клиента и направляются в 4 лаборатории для проведения 90 различных тестов, в том числе и для измерения длины теломеров. (Одна из этих лабораторий - лаборатория иммунологии в Лос-Анджелесе) У клиента также проверяются когнитивные функции, плотность костной ткани, эластичность кожного покрова и зрение.

После шести месяцев приема экстракта, клиент возвращается в компанию и у него повторно проверяют некоторые биомаркеры.

"Безусловно, мы наблюдаем у клиентов улучшения. ... Никому из наших клиентов не стало хуже", комментирует г-н Паттон и добавляет: "Принимая препарат один год, люди продолжают прием и во второй. … Никто не собирается нанимать адвокатов и судиться со мной".

Как утверждает предприниматель, он не рекламирует свой товар, поскольку у него нет результатов исследований, подтверждающих его заявления. Большинство клиентов поверили ему на слово, и "почти все из них знакомы с биологией теломеров".

"Экстракт покупают ученые, доктора медицинских наук, и они приобретают не просто кота в мешке. Все, что мы предлагаем, так это активатор теломеразы".

Среди клиентов г-на Паттона можно найти его конкурента, Билла Эндрюса (Bill Andrews) - исследователя, который причастен к открытию гена теломеразы. Д-р Эндрюс является теперь генеральным директором Sierra Sciences - биотехнологической фирмы из Невады (Nevada). Ее девиз: "Мы вылечим старение или умрем в поисках". Sierra Sciences сама пытается разрабатывать активатор теломеразы.

"Если вы заговорите с двумя биологами-теломерщиками, то один из них вам скажет: "Слишком рано. Это всего лишь лекарство в теории. Риск чересчур велик". Другой же отреагирует так: "Я принимаю этот препарат. Моя жена его тоже принимает. Возможно, это спасет нас".

И все же, неужели г-на Паттона не волнует, что он продает такой дорогой препарат без доказательств его эффективности? Вот что он говорит по этому поводу: "Если бы мы встретились где-нибудь на вечеринке и на ваш вопрос, чем я занимаюсь, я ответил, что продаю вещество, которое делает клетки бессмертными, то тогда бы Вы подумали, что я сказал: "Я обнаружил эликсир молодости для клеток". В этом случае Вы бы сравнили меня с торговцем змеиного масла, продающим ерунду, и я бы не обиделся".

И еще. Прежние поколения возможно принимали старение, как неизбежность - "боль, муки, страдания, так должно быть", говорит он. Но теперь все чаще можно услышать "Нет, это ненормально, так не должно быть". Так бэби-бумеры, чувствующие, что у них осталось совсем немного времени для остановки биологических часов готовы принимать нечто, что совсем не обязательно "вышло" из горнила научных исследований.

"Современному обществу, и в первую очередь бэби-бумерам, не хватает терпения - мы хотим продолжать ходить на дискотеки, заниматься любовью и вести активную умственную деятельность", отмечает г-н Паттон. "И все это - срочно и прямо сейчас".
Тем не менее, отсутствие результатов "20-летних двойных слепых клинических испытаний" съедает его. Первые рецензированные наблюдения о возможностях своей таблетки он надеется опубликовать уже в этом году. Но для того, чтобы данные были полными и более достоверными, нужно больше клиентов. Таким образом, в условиях мирового кризиса, ему пришлось снизить цену на свой препарат и сейчас она составляет чуть менее $16 000.
В конце концов, отмечает Паттон: "Чтобы изобрести лекарство от старения, понадобится не менее 30 лет. А если тебе сейчас уже 80, то тебе уже ничего не поможет".
https://www.revgenetics.com/store/p-90-ta-65-telomerase-activator.aspx?gclid=COHE_Ouh_64CFeRKpgodCnuv3Q
http://www.interbad.ru/bads-col.html

[Marty]

Селен - здоровье в каждой клетке
«Селен - биокорректор высшего ранга», входит наряду с Цинком, Кальцием, Калием в состав более 200 гормонов и ферментов организма, регулируя работу всех органов и систем.
При участии селена образуется 80% энергии (АТФ) у человека.
Прием растительной формы (селен-метионина), не только замедляет процесс старения, но и отодвигает его, т.к. увеличивается активность стволовых клеток.
Запускается процесс антиоксидантной защиты
Повышается двигательная активность; появляется бодрость, прекращаются головные боли, головокружения, улучшается сон, настроение, нормализуется аппетит.
Участвует в синтезе кофермента Q-10, обеспечивает молодость сердца, сосудов, суставов, позвоночника; улучшает состояние кожи, волос, ногтей. Нормализует активность гормонов щитовидной железы.
Содержится в наибольшем количестве в тканях печени, печек, мозга, сперме (входит в состав мужского полового гормона тестостерона) и т.д.
Оказывает лечебный эффект при включении в комплексное лечение, при кардиопатиях различной этиологии, при гепатитах, панкреатитах, заболеваниях кожи, уха, горла, носа и т.д. Общеизвестна его роль в профилактике и лечении злокачественных новообразований.
Является основным компонентом фермента пероксидазы глютатиона (глутатиона), который защищает организм от вредных веществ, образующихся при распаде токсинов. Селен антагонист ртути и мышьяка, способен защитить организм от кадмия, свинца, таллия.
Показан при планировании семьи - обоим супругам; женщинам в период беременности и кормления грудью, восстановления после.
Классификация селена
Se органический натуральный – сироп травы астрагал шерстистоцветковый, продукт пятого поколения. Трава астрагала естественным образом накапливает органический селен-метионин в 5000 раз больше, чем все остальные травы. Натуральные сиропы астрагала не имеют побочных эффектов и противопоказаний, рекомендуются с первого года жизни до глубокой старости. Возможно длительное применение до года и более. Необходим беременным и кормящим женщинам, детям до 3-х лет и подросткам, в периоды повышенных нагрузок на организм и «селеновых ям».
Se органический искусственный. Селен соединен с искусственно созданным белком (пример «Селен-актив»). Принимают короткими курсами. Беременным и кормящим женщинам перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом. Детям, старше 14 лет.
Se дрожжевой. Дрожжи помещают в раствор неорганического селена (селенит натрия). Полученная БАД содержит до 20-30% органического селена, преобразованного дрожжами, и 70-80% остается в неорганической форме. Принимают короткими курсами. Из-за наличия дрожжевой флоры возможно развитие грибкового дисбактериоза.
Se минеральный (неорганический): Прием только под контролем врача по результатам обследования на селен (препараты, содержащие селенит натрия). Избыточное поступление в организм приводит к образованию и накоплению токсичной формы – гидроселениданиона.
Усвояемость селена организмом
Природная форма - селенметионин, селенцистеин– наиболее предпочтительна для организма в связи с высокой усвояемостью 95-98%.
В то время как животная форма селена усваивается на 30%, неорганическая форма селена - на 10%.
Поступает в организм только с пищей.
Суточная норма селена
80-200 мкг – суточная норма селен-метионина, селен-цистеина для взрослого человека.
В периоды повышенных нагрузок, «селеновых ям», а также при различных заболеваниях – суточная норма подлежит корректировке в сторону повышения до 800-1200 мкг.
Недостаток селена в организме
У 80% наших соотечественников наблюдается хроническая селеновая недостаточность, что является фактором риска развития различной патологии (По данным государственного НИИ питания РАМН и результатам многочисленных эпидемиологических исследований).
30 мкг и менее – содержится в продуктах ежедневного потр***ения (даже состоятельных российских семей).
Недостаточность (Se) чаще всего проявляется в виде заболеваний кожи, волос, ногтей, иммунодефицитных состояний, воспалительных заболеваний суставов, аллергозов, снижения белоксинтезирующей и дезинтоксикационной функций печени, дистрофических изменений в миокарде и мышцах в целом.
Недостаток может также отразиться на синтезе гормонов щитовидной железы, склонности к новообразованиям, катаракте, снижению остроты зрения, регенерации поврежденных тканей.
Последствия хронического дефицита селена:
Рост мужского и женского бесплодия, падение рождаемости
Рост патологий беременности и родов, врожденной патологии новорожденных
Рост частоты психических и физических отклонений здоровья в детском и подростковом возрасте
Резкое увеличение заболеваемости «болезнями цивилизации», нарастание частоты тяжелого и хронического течения заболеваний, смертности от них, снижение качества и продолжительности жизни, появление новых вирусных болезней и рост агрессивности известных
Поступление селена в организм
Селен как системный продукт
Что такое системный продукт?
Роль селена в организме.
Узнать больше...
Селен человек получает из пищи. Наибольшее количество природного селена содержится в растительной пище. Растение, способное в наибольшей степени накапливать природный селен, называется астрагал шерстистоцветковый.
Кроме того, имеет значение поступление селена с определенными продуктами: много селена теряется при варке и жарке пищи (до 50%), получении муки из зерна (потери до 75%). Кислотные дожди являются причиной низкого усвоения селена растениями из почвы.
Применение в медицинской практике настоя травы астрагала разрешены Фармакологическим комитетом МЗ СССР с 1957г. Но потребовалось еще десятки лет, чтобы понять архиважное значение этого элемента для организма человека и нации в целом.
Причины дефицита селена
Чаще всего причиной дефицита являются перенесенные заболевания печени, дисбактериоз кишечника, интоксикации (органические вещества, металлы, мышьяк и др.).
Многие регионы отличаются низким содержанием Se в почвах (Северо-запад России, Забайкалье, Иркутская область, Белоруссия, Прибалтика, Поволжье).
Из истории
В 1983г. в Пекине состоялась международная научная конференция, на которой присутствовали ученые Финляндии, США, Герман, Японии, Китая и др. стран. 70% всех докладов были посвящены одному(!) элементу - селен. Важной особенностью является, которого: Способность продлевать жизнь
Защищать организм от накопления продуктов окисления
Помогаеть улучшить мыслительные способности
Благотворно влияет на нервную систему
Помогает усилить защиту от болезней цивилизации: инсульты, инфаркты, сахарный диабет, гипертония, бронхиальная астма, анемия, снижений иммунитет, вирусные – гепатит, СПИД, онкология и т.д.
Селен требуется принимать в таком малом количестве, что за всю жизнь человеку требуется суммарно – половина чайной ложки (столько, сколько человек съедает за всю жизнь йода).
Селен - это вещество, которое дарит человеку долголетие, причем долголетие – активное!
Позволяет человеку в современных условиях быть всегда энергичным, позитивно мыслить
Способствует росту, развитию и омоложению тканей и организма в целом
Селен, называют «генералом обменных процессов» организма (т.к. помогает усваивать йод, цинк и др.микроэлементы)
Селен - новое измерение молодости Cелен как системный продукт Что такое астрагал и как его применяют Селен - «истребитель рака» Селен и свободные радикалы? Селен - как бороться со стрессом Селен - вопросы и ответы Селен – бесценный дар Ученые о селене Селен и здоровье ребенка Селен для мужчин Селен в терапии различных заболеваний Селен для женщин Селен - тайный дублер здоровья Селен и природа старения Стихами о селене Любите морепродукты, орехи и семечки? У вас хороший вкус. Эти продукты богаты селеном - минералом, снижающим риск рака.

[Marty]

Плесень. Она появилась на Земле очень давно - 200 миллионов лет назад. С тех пор она забирает и дарует жизнь. Она сказочно красива, но вызывает отвращение. Она вездесуща и неистребима. Она упоминается в священных книгах и приводит в отчаяние ученых. Она способна управлять огромными массами людей и менять ход истории. Если она объявит нам войну, у нас не будет шансов выжить. Все это – о ПЛЕСЕНИ.
Микроскопические споры плесени находятся повсюду: в воздухе, домах, они легко проникают в организм человека, вызывая микозы и аллергии, а в случае ослабленного иммунитета - смерть. Российские ученые установили, что в городском воздухе содержание опасных плесеней превышают предельно допустимую концентрацию в несколько раз. Исследователи из французского института Пастера бьют тревогу: в последние годы от аспергиллеза – болезни, вызванной плесенью рода Аспергилус – только в Париже умерло в два раза больше людей, чем от птичьего гриппа во всем мире.
В 2003 году под саркофагом Чернобыльской АЭС были обнаружены скопления черной плесени, которая питается радиацией. Она способна выжить даже в открытом космосе. И если произойдет глобальная катастрофа, и жизнь на Земле исчезнет, плесень выживет.
Американские иммунологи обнаружили в организме человека первичную иммунную систему, которую формируют особые формы плесневых микрогрибов. Они реагируют на состояние среды организма, которая зависит от наших эмоций. Страх, ненависть, злоба, уныние вызывают патологическое перерождение микрогрибов, что приводит к таким болезням как туберкулез и рак.
Но именно плесени человечество обязано получением пенициллина – лекарства, которое спасло миллионы жизней.
Так что же такое плесень? Вредитель или помощник? Проклятие или благословение? На пути к ответу зритель попадет из современных городов в египетскую Долину Царей и чумную Москву 18 века, из долины Рокфор – на Ближний Восток эпохи Крестовых походов, станет свидетелем драматической истории открытия пенициллина и узнает о результатах последних научных исследований плесени - одного их самых древних и загадочных существ на Земле.
Фильм-сенсация "Плесень" от создателей проектов "Осторожно, еда!" и "Великая тайна воды"
Проклятая и благословенная
Она появилась на Земле 200 миллионов лет назад. Она убивает и спасает от смерти. Ее называют "хлебом дьявола" и "плевком бога". Она сказочно красива, но вызывает отвращение. Она вездесуща и неистребима, и сопровождает человека от рождения до смерти. Возможно, именно она является хранительницей жизни на Земле, но способна превратиться в "чуму XXI века". И мы даже не предполагаем, какие древние тайны и скрытые силы таит в себе эта проклятая и благословенная… плесень!
Мы сталкиваемся с ней постоянно, но либо не замечаем, либо избавляемся от нее. Человек слишком самонадеянно считает тебя хозяином на Земле, на самом деле мир принадлежит плесени. И если она захочет вытеснить человека из своей зоны обитания, она это сделает.
Сергей Безруков о проекте "Плесень"
"Я бы назвал этот проект не столько научно-популярным документальным фильмом, сколько научно-популярным кино. Помимо множества научных фактов и истинных открытый, которые я сделал сам для себя в процессе работой над "Плесенью", это действительно самая настоящая художественная картина".
Опята - самые большие и древние организмы на Земле
Плесень – это грибы, представители совершенно отдельного и огромного царства, которое в сравнении с животными и растениями еще очень плохо изучено. Грибы – организмы, которые всасывают жизненную энергию из внешнего мира всем телом (грибницей или мицелием). Грибница обычно скрыта под землей, а над землей находится орган размножения, содержащий миллионы спор (как раз то, что в обиходе принято называть "грибами").
Когда исследовали обыкновенный опенок высотой около трех сантиметров., выяснилось, что его мицелий распространился на несколько гектаров, при этом его вес составил 10 тонн, а возраст – около 1 500 лет. То есть этот опенок является самым большим и старым организмом на Земле.
Она среди нас…
Плесень всеядна, вездесуща, но страшнее всего то, что она редко бросается в глаза. В чистой комнате в каждом кубометре воздуха находится примерно до 500 спор грибов. Когда человек дышит, он вместе с воздухом вдыхает и споры грибов. Более крупные споры способны вызывать аллергию, а мелкие – легочные заболевания. Грибок, живущий внутри человека, в условиях иммунной недостаточности активизируется, начинает размножаться и может вызвать смертельные формы заболеваний. На детских площадках, на бульварах в центре Москвы, на пешеходных тротуарах вдоль магистралей содержание грибов всегда превышает предельно допустимую концентрацию в несколько раз.
Стоит человеку допустить даже малейшую оплошность, плесень немедленно воспользуется этим, проникнет в наш организм и попытается разрушить его.
Чтобы столкнуться с разновидностями черного грибка (знаменитого "Проклятия Тутанхамона"), нет необходимости копаться в древних египетских гробницах. Достаточно иной раз повнимательнее приглядеться к стенам в собственной ванной, туалете, на даче или в подвальных помещениях.
В частности, очень опасен Аспергилус Фумигатус. Он растет обычно в компостных кучах, где достигается достаточно высокая температура. Это его естественная среда обитания. Когда у нас ослаблена иммунная система, этот грибок может поразить и нас, справедливо полагая, что мы и есть компостная куча. И очень скоро пациент становится буквально нафарширован грибками. Птичий грипп, коровье бешенство – все эти болезни имеют менее пагубные последствия чем те, что возникли из-за Аспергилуса Фумигатуса. В 2004 году только в Париже от этого грибка умерло вдвое больше людей, чем от птичьего гриппа во всем мире. За последние 10 лет грибковые заболевания стали причиной смерти 20-30 процентов пациентов, находившихся на лечении в больницах.
Все мы немного… грибы. Когда в 18-м веке биолог Карл Линней составлял свою знаменитую "Систему Природы", грибы он поместил в категорию "Хаос" (с греч. "первобытный мрак, из которого возник мир"). В самых древних растениях были обнаружены следы мицелия. Считается, что именно грибной мицелий мог стать прообразом кровеносной и нервной системы живых организмов. То есть даже человек имеет много общего с грибами. Миллионы различных видов организмов появлялись и исчезали в ходе эволюции жизни на Земле. Самыми живучими оказались человек и плесень. За кем будет последнее слово? Для науки это большой вопрос.

[Marty]

И ныне, и присно, и во веки веков… Из-под саркофага 4-го энергоблока Чернобыльской АЭС было извлечено огромное количество плесени. Исследования последних лет доказали, что плесень может быть обнаружена даже во льдах Антарктиды.
В рамках эксперимента "Биориск" три капсулы со спорами плесневых грибов Пенициллум, Аспергилус и Кладоспориум вывели в открытый космос и прикрепили к обшивке орбитальной станции. Результаты исследования оказались сенсационными. Споры плесневых грибов, которые полтора года находились в условиях открытого космоса, выжили. Более того, космическая плесень мутировала, она стала гораздо агрессивнее и устойчивее. Там, где погиб бы любой живой организм, плесень стала еще сильнее.
Исследователи поместили Аспергилус Фумигатус в пробирку с мощным антигрибковым препаратом. И часть клеток грибка выдержала удар. Это было совершенно невероятно! У плесени в условиях эксперимента было столько же шансов выжить, что и у человека, помещенного в концентрированную серную кислоту!
Грибки могут расти на самых разных поверхностях – животного или растительного происхождения, на живом и мертвом материале. Ученые находили их даже на ракетном топливе. Плесень – единственный из простейших организмов, способный размножаться половым путем. Колония плесени делится на разнополых особей. Такой способ размножения дает плесени надежду на выживание и эволюцию в быстро меняющемся мире. Ученые уверены: даже если произойдет глобальная катастрофа, плесневые грибы не погибнут.
Человек рано или поздно исчезнет с лица земли, но грибки будут жить всегда. Они существовали до нас и будут существовать после нас.
Проклятие Тутанхамона…
В начале 20-х годов английский археолог Говард Картер обнаружил в египетской Долине Царей нетронутую гробницу. Лорд Карнарвон, финансировавший проект и лично участвовавший в открытии гробницы Тутанхамона, вскоре умер от загадочной болезни. Вслед за ним скончался и другой участник раскопок, Артур Мейс.
Позже выяснилось, что в тканях легких найденных в гробнице мумий все еще жил плесневый грибок, находившийся на высокой стадии развития. Пресса заговорила о "Проклятии Тутанхамона", не обратив внимания на тот факт, что, в частности, Мейс был тяжело болен еще до начала раскопок, а лорд Карнарвон когда-то очень увлекался автоспортом, однажды попал в аварию и повредил легкое. Ослабленная иммунная система англичан оказалась идеальной средой для проявления смертоносных качеств плесени. Тем более что в гробнице жила самая опасная из всех существующих ее видов – черный гриб Аспергилус Нигер.
Кара за смертный грех…
В 1935 году русский ученый Александр Чижевский сделал фундаментальное открытие: микроорганизмы живо реагируют на вспышки солнечной активности, становясь заметно агрессивнее. Чижевский доказал, что именно со вспышками солнечной активности связаны все крупные эпидемии в истории человечества, а также войны, бунты и революции. Земные микроорганизмы способны воспринимать невидимые солнечные сигналы, так называемое "Z-излучение", и поражать огромные массы людей болезнями или безумием.
Одна из главных причин стремительного развития эпидемий – панический страх и отчаяние. Наш разум посылает телу сигналы страха, и клетки тела начинают бояться. Это может привести к тому, что клетки заболевают и отмирают. Когда человек в панике, его организм вырабатывает кортизол, который называют гормоном смерти. Когда он влюблен, счастлив, то вырабатывает эндорфины и серотонин, оптимизирующие иммунную систему.
Первичная иммунная система образуется равновесием плесневых микрогрибков Аспергилус Нигер и Мукор Расемосус, находящихся в первичной стадии развития в организме человека. Мы здоровы, пока внутри нас поддерживается баланс этих микрогрибков. Как только он рушится, мы заболеваем. Такие болезни, как туберкулез, остеопороз, болезни костей, слабоумие – это результат патологического роста Аспергиллуса. А все болезни, связанные с застоем крови и приводящие к раку – это деятельность растущего грибка Мукор. Плесневый баланс нарушается тогда, когда мы испытываем негативные эмоции – злимся, ненавидим, боимся.

Священное Писание причисляет уныние к смертным грехам. Наука подтверждает пагубность уныния. Оно действительно ведет к смерти организма, так как запускает процесс патологического перерождения плесени, живущей в нас.
В 1771 году в Москве разгорелся чумной бунт. Моровая язва завалила Белокаменную трупами и вселила в людей ужас. Градоначальник бежал из города, за ним последовал обер-полицмейстер, обезумевшая толпа разорвала епископа Амвросия. В сутки в городе умирало до тысячи человек, лазареты превратились в рассадники заразы. Тем, кто еще выжил, надеяться было не на кого.
На усмирение мора и бунта в Москву прибыл екатерининский фаворит Григорий Орлов. Он действовал умело и энергично, вдохнув жизнь в отчаявшихся москвичей. Собственный дворец превратил в госпиталь, ссужал городу личные средства. Тех, кто еще мог работать, пристроил на расчистку улиц. Пресекал мародерство. Чтобы трупы не сжигали и не хоронили рядом с жилыми домами, приказал устроить новые кладбища – Ваганьковское, Даниловское, Дорогомиловское, Пятницкое и Калитниковское. Недобросовестных лекарей выгнал, а остальным повысил жалованье вдвое. Исполнение своих указов проверял ежедневно, всюду появляясь лично и не боясь заразиться.
Орлов распорядился также, как это издревле было заведено на Руси во время бедствий и моров, бить в набатные колокола. Проведенные в современное время исследования спектрограммы колокольных набатов выявили особый частотный спектр звучания, который не воспроизводится никаким иным способом. Именно на этих частотах снижается рост патогенных микробов, и одновременно повышается иммунитет человека. Мы чувствуем, как наш организм весь вибрирует от звука колоколов. Этот звук мы уже воспринимаем не ушами, а всем своим существом.
Бесстрашие и уверенность графа Орлова дали людям надежду, паника и беспорядки прекратились. Наши надежды и верования передают телу химические вещества, которые являются сигналом для клеток. Положительные чувства, которые испытывает человек, повышают его иммунитет и сопротивляемость болезням. Победив страх и ненависть, Орлов остановил моровую язву.
Божественна на вкус…
Все, что мы говорим, слышим, обоняем, едим… Все те воздействия, которые обрушиваются на наши пять органов чувств, оказывают огромное влияние на поведение плесневых грибов, живущих внутри нас.

[Marty]

Во многих религиях есть заповеди о чистой и нечистой пище. В Исламе это система "Халяль" ("то, что разрешено"), в иудаизме есть понятие "кошерности" пищи (от слова "кашрут" - "пригодный"). Непригодными, помимо прочего, являются свинина и моллюски. Эти запреты имеют четкое биологическое обоснование. В организме свиньи мутирует огромное количество бактерий, а многие виды морских моллюсков являются потенциально опасными для человека из-за переизбытка белка, который может вызвать патологическое перерождение плесневых грибов. Самый высокий процент случаев опухолей легких наблюдается среди мясников, которые очень много времени проводят рядом с тушами животных, кишащими черным аспергилусом.
Мы обычно относимся к плесени пренебрежительно. Срезаем пораженный участок хлебной корки, снимаем белесую верхнюю пенку с варенья и спокойно съедаем то, что осталось… даже не подозревая о том, насколько это опасно. Когда вы имеете дело с заплесневелым объектом, не надо его ворошить. Лучше аккуратно закрыть чем-нибудь и аккуратно выбросить. Самое главное при этом – не надышаться споровым материалом. Если лишь часть фрукта поражена грибком, это значит, что спорами грибка поражен весь фрукт. Нельзя есть заплесневелые продукты, избавляясь предварительно от видимой части плесени. И нельзя жить в доме, где растет плесень.
Но существует и съедобная плесень. Разница между плесенью на сыре камамбер и, скажем, белой пленкой на огурцах, такая же, как между белым грибом и бледной поганкой. При изготовлении знаменитых сыров используют так называемую "благородную плесень".
Слепой случай, позволивший голубой плесени появиться на куске простого крестьянского сыра, превратил последний в поистине королевское угощение. В самом начале 15-го столетия году король Карл VI особой хартией удостоил жителей деревни Рокфор монопольного права изготавливать в местных известняковых пещерах сыр под одноименной маркой. С тех пор прошло шестьсот лет, но технология изготовления сыра не изменилась. Головка сыра прокалывается специальными иглами и ставится на ребро для лучшей циркуляции воздуха. Как только он поступает внутрь, споры грибов начинают стремительно развиваться. В итоге получается сыр с плесенью разных цветов. Благородные сыры выдерживаются в подвалах или пещерах, где поддерживаются постоянные влажность и температура.
Всем знаком серый пушок, появляющийся на плодах клубники прямо на грядках. Мы зовем его "серой гнилью". Во Франции же его называют "благородной гнилью". Именно благодаря этому грибку ("Бодритис Цинереа") на свет появляются самые знаменитые французские вина. Грибок поражает ягоду винограда, кожица утрачивает герметичность, влага выходит, ягода сморщивается и увядает, но ее содержимое становится при этом концентрированным. Вино из такого винограда получается просто волшебным. Самый знаменитый из сотернов – легендарное вино "Шато д’Икем", бывшее в 19-м веке любимейшим вином русской аристократии. Едва ли не самое дорогое вино в мире. И сделала его таким плесень.
Сильнее 25 дивизий…
Гимн плесени – антибиотики…
В начале прошлого века британский биолог Флеминг отчаянно искал средство борьбы со стафилококком, который был истинным бичом госпиталей Первой мировой. Даже незначительные раны он превращал в смертельные, заставляя врачей решаться на бесчисленные ампутации и превращая их в мясников. Флеминг работал сутками, но все безрезультатно. Однажды ему на глаза попалась чашка Петри, на которой из-за нарушения условий хранения появилась серая-зеленая плесень. И Флеминг с удивлением заметил, что неубиваемые колонии стафилококков вокруг этой плесени просто растворились. До открытия вещества, которое произведет переворот в медицине и спасет миллионы жизней, оставалось тринадцать лет…
Флеминг выяснил, что впервые Пенициллум Нотатум был найден на ст***е иссопа - растения, содержащего эфирное масло. Ему вспомнились слова из Библии "Окропи меня иссопом… и очищусь, омой меня и паче снега убелюсь". Таково было первое в истории упоминание о пенициллине. Дело Флеминга продолжили биологи Чейн и Флори, которые вывезли свой препарат на анализ в США контрабандным способом (препаратом облили шерстяной пиджак, из-за чего от британца всю дорогу воротили носы другие пассажиры). В Штатах ученым наконец удалось получить чистый пенициллин и наладить его промышленное производство.
Союзники открыли Второй фронт только после того, как число единиц наработанного пенициллина перевалило за миллиард. Они оттягивали открытие военных действий в Европе не только из политических и военных соображений, но и из опасений, что произведенного пенициллина не хватит на всех раненых. Видавшим виды военным медикам пенициллин показался настоящим чудом. Раны у солдат рубцевались буквально в считанные дни. При высадке союзников в Сицилии в 1943-м году потери нацистов были на уровне Первой мировой войны, то есть из каждой тысячи раненых 150 человек погибало от газовой гангрены. Смертность же от этого диагноза у американцев и англичан отсутствовала вовсе.
За всю историю человечества не было другого лекарства, которое спасло бы столько человеческих жизней. "Для победы во Второй мировой пенициллин сделал больше, чем 25 дивизий!" Именно такие слова прозвучали при вручении Флемингу, Чейну и Флори Нобелевской премии по биологии и медицине. Сам пенициллин по настоянию Флеминга не был запатентован. Он считал, что лекарство, спасающее людям жизнь, не должно служить источником дохода.
В 1941-м СССР запросил у союзников образец чудо-лекарства. Ответом было молчание. Тогда советские ученые разработали собственный штамм пенициллина ("крустазин"), который в очном поединке безоговорочно доказал свое полное превосходство над американским вариантом Флори.

Добавлено через 3 минуты
Есть ли жизнь на Марсе? Есть!
Из-под саркофага Чернобыля были извлечены колонии разросшегося черного грибка. Ученые предположили, что плесень питается радиацией. Грибок искусственно облучили и всего за сутки его колония выросла в несколько раз. В 4-м энергоблоке грибы росли в сторону источников радиации. Это явление назвали "радиотропизмом" по аналогии с гелиотропизмом и у подсолнухов, которые тянутся к солнечным лучам. Механизм, в соответствии с которым плесень чудесным образом преобразует радиацию (энергию смерти) в собственный рост (энергию жизни), не изучен и не понят до сих пор. Но вполне возможно, что однажды человек сможет поставить его себе на службу.
Ученые даже выдвигают смелые гипотезы – забросить специально отобранные грибки на планеты Солнечной системы и добиться того, чтобы они своим ростом создали среду, пригодную для существования высших организмов, например, растений. Недавно в колее, образованной сломанным колесом марсохода "Спирит", были обнаружены следы жизни микроорганизмов. Возможно, уже скоро мы сможем точно ответить на вопрос: Есть ли жизнь на Марсе. И эта жизнь будет – плесень.
В Средние Века плесень считали изобретением дьявола, придуманным им для того, чтобы нарушать гармонию и приводить людей в отчаяние. Науке понадобилось несколько столетий, чтобы доказать – плесень не нарушает гармонию системы, напротив, она является индикатором нарушений.
Человек – часть единой сложнейшей экосистемы, которая связана на всех уровнях, от клеточного до планетарного. И вторжение на один из уровней непременно приведет к сбою на каком-то другом. Грибы – мир, который населяет нас и помогает нам выживать на этой планете. Мы защищены, если все в этом мире находится в гармонии. Природа распорядилась так. что в любой системе предусмотрено наличие индикаторов, которые призваны заранее предупреждать о том, что системе угрожает опасность. В жизни человека таким индикатором может служить плесень. Она всегда становится видимой, если нарушен баланс.
Мир без плесени был бы мертв. Наличие плесени подтверждает, что наш мир еще жив. Источник жизни находится в клетках нашей крови и этот источник – гриб Мукор. Он начало и конец нашей жизни.
Наш мир создан совершенным. В нем нет ни одной лишней детали. Все наполнено смыслом и все связано между собой в бесконечно сложную и бесконечно прекрасную картину мироздания, где каждый элемент играет свою особую роль. И чтобы мы случайно или умышленно не разрушили этот мир, нам дано предупреждение, особый знак, проклятие и благословение одновременно – плесень.
Смотреть фильм "Плесень" http://www.selen-dar.com/polez_infor/folder/plesen/