Хозяюшка. Готовим и делимся рецептами.

[Arisha]

Сообщение от maniola

А из чего ты варишь борщ?Даже не могу себе представить борщ без капусты

Я кладу немного картофеля в воду ,обжариваю морковь(если варю без мяса),лук,на тёрке свеклу.Всё вместе соединяю,в конце добавляю резанные томаты,и солёный огурец для кислоты(потом его выбрасываю).
Подаю с чесночком(иногда вприкуску с луком) в тарелке и сметанкой. Капусту я не добавляю,иначе для меня это уже щи.Правда несколько раз добавляла кислой капусты в красный борщ.Но у меня кислой капусты практически не бывает.

Добавлено через 8 минут
А рыбка часто пристаёт к фольге.Даже когда с кусочком лимона готовишь.Может обильнее надо раст.маслом смазывать?? Мне ещё нравятся бутербродики:пожарить хлебушек в тостере,натереть его чесночком или здесь есть вкусный соус-смазать, положитьнесколько шпротин,кружочек помидора поперчить и петрушечки несколько веточек.Можно добавить сверху сыр и запечь.Но мне больше так нравится,без сыра.И такие как Тася рассказала,я похожие делаю.Очень вкусно!